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红安苕

日期:2016.11.27 点击数:6

【类型】报纸

【报纸名称】湖北日报

【地址】 卡片页

【出版日期】2016-11-27

【全文挂接】 获取全文

【简介】湖北日报讯江旺明生吃,甜甜的,脆脆的,有红枣之味,有黄梨之香;熟吃,绵绵的,粉粉的,有蛋黄之美,有南瓜之甜。这就是红安苕(红薯)给人留下的印象。《黄安乡土志》记载“冬月窖藏其种,二三月畦种之;五月截蔓寸余,雨中插之;九十月割其蔓而掘其实。红白二种,味甘性平;生熟皆可食,可釀酒,可取粉,可为饴。贫人半...

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