从“烧”字说到苏东坡

【类型】期刊

【作者】 吴正格

【刊名】中国烹饪

【关键词】 苏东坡 汉字 历史人物 繁体

【基金项目】

【摘要】“烧”字与烧法 《说文·帅部》释“烧”字为：“烧，热也。从火，尧声。”“热”宇义为使物着火，或放火焚烧，如《左传·昭公二十七年》：“遂令攻邵氏，且燕之。”“烧”字造得很有意思：左边是“火”，右边是“尧”（繁体宇为“亮”）。“尧”亦作“壶”，“轰”为“三土”，义为地势高，又在“兀”上，“兀”亦训高。这是表义，“尧”是很高的地方。那么，“火”在很高的地方作什么呢？另有个宇是“荛”：繁体宇为“荛”），“荛”即薪，为草木或柴草。

【年份】2013

【期号】第8期

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