户户剁案响麻城肉糕香
日期:2013.01.29 点击数:3
【类型】报纸
【报纸名称】楚天都市报
【地址】 卡片页
【出版日期】2013-01-29
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【简介】特约记者张立群通讯员夏峰万永庄从古至今,麻城人一直保持着“无肉糕不成年,无肉糕不成席”的习俗。昨日,记者慕名探访麻城肉糕发源地——白果镇,亲身感受了这一传统美食的魅力。鲜鱼去刺去皮,猪肉剔骨去皮,剁成肉泥,拌上苕粉、鸡蛋及作料……从8时开始,45岁的罗胜平已连续做了十多笼肉糕。“别急,还有最后一道工...
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