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您适合吃哪种豆?
作者: 戴洪余  来源:家庭中医药 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 营养价值  食用豆类  有益健康 
描述:豆类的营养价值是人所共知的,但豆也有寒热温凉之分,补泻之别。因此,食用豆类及其制品也要根据自身体质进行选择才有益健康。1.赤豆味甘性平,可利水除湿、解毒消肿、排脓等。煮汤、粥、饭均可,也可做月饼
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