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麻城黑山羊的肉用性能分析: 作者： 李晓锋陈明新张年付忠燕 来源：中国草食动物 年份：2007 文献类型：期刊 关键词： 麻城黑山羊定向选育 性能分析 性能稳定大别山地区生长发育肉用地方品种; 描述：麻城黑山羊是由大别山地方山羊，经过长期的定向选育而逐渐形成的地方品种，现主要分布在鄂豫皖交界的大别山地区，中心产区为湖北省麻城市。具有被毛纯黑，体形高大，遗传性能稳定，生长发育快，育肥性能好，繁殖力高，耐粗饲．适应性强等优点。

饮茶也要适当: 作者： 薛树娥 来源：家庭医学杂志 年份：1995 文献类型：期刊 关键词： 茶多酚 性能分析 身体健康现代医学细菌蛋白质收敛性咖啡因动脉硬化化学成分《本草纲目》; 描述：饮茶对人的身体健康有很多益处。“本草”医著提到茶的效应,有止渴、清神、消食、利尿、止咳、祛痰、明目益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功能。李时珍在《本草纲目》中对茶叶的性能分析是“茶苦而寒,最能降火,火降则上清”。现代医学化验,茶叶中含有化学成分400多种,其中主要有茶多酚类(亦称茶鞣质)、茶素(又叫咖啡因)、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生索、矿物质及果酸物质、色素等等。茶叶中的茶多酚是由30多种酚类物质组成,经开水浸泡有80％以上可浸入水中。它有收敛性,能凝固细菌蛋白质,起到一定

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