【类型】期刊
【作者】 梦亦闲
【刊名】四川烹饪
【关键词】 保健功能 茼蒿 营养价值 烹饪方法
【基金项目】
【摘要】“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”苏东坡这句诗中的“青蒿”，指的就是茼蒿。
【年份】2004
【期号】第9期
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