黄州萝卜提纯复壮技术研究

【类型】期刊

【作者】 陈全胜

【刊名】黑龙江农业科学

【关键词】 种株 株系圃 提纯复壮 藏春 营养价值 种植面积 生萝卜 萝卜品种 肉质根 黄州区

【基金项目】黄冈职业技术学院资助项目（2011c2022126）

【摘要】黄州萝卜作为湖北省黄冈市黄州区地方品种,具有较高知名度,不仅口感好,营养价值高,其株型紧凑,个大、皮薄,含糖量高,肉脆、味美,生吃甜脆口感似水果,熟食回锅不烂,味道更好,有"生萝卜甜、熟萝卜香、腌萝卜脆,冬藏春吃更有味"之称。此外,还耐储藏,抗病性好,在黄冈市黄州区有着悠久的栽培历史,市场前景好,目前在黄州周边地区种植面积达2 000hm2,创造了极大的社会效益和经济效益[1]。

【年份】2015

【期号】第2期

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