【类型】期刊
【作者】 李龙星
【刊名】智富时代
【关键词】 美食 黄冈 特色
【基金项目】
【摘要】黄冈有着悠久的历史,底蕴深厚。而美食文化是其中一个重要内容。打造“黄冈十大名菜”就要为推进黄冈自主品牌创建,挖掘黄冈名优特菜肴,大力弘扬黄冈美食文化,打造一批具有黄冈特色的产品,增强黄冈特色餐饮及东坡菜点创新能力和名厨队伍建设,展示黄冈城市形象,促进黄冈经济社会发展。
【年份】2015
【期号】第A2期
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