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芦笋保健饮料生产技术
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作者:
王济芬 来源:蔬菜 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 芦笋 石刁柏 保健饮料 生产工艺
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描述:芦笋保健饮料生产技术212400江苏省句容农校王济芬本保健饮料的生产主料是芦笋,并配合甘蔗等制成的。根据有关科技文献记载,芦笋有防治某些癌症的作用,因此它有“蔬菜之王”的美称。甘蔗清甜多汁,李时珍曾说甘蔗有“下气和中,助脾气,利大小肠,消痰止渴,除心...
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桑叶金银花复合保健饮料的研制
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作者:
王蔚新 祝艳梅 来源:食品研究与开发 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 桑叶 金银花 保健饮料
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描述:以桑叶和金银花为原料,采用正交实验及感官评定确定了桑叶金银花复合保健饮料生产工艺及产品配方。实验结果表明,金银花最适浸提工艺为90℃,30 min,料水比1∶50(g/mL),桑叶最适浸提工艺为80
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莲藕多糖保健饮料抗疲劳活性试验研究
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作者:
周桃英 袁仲 崔东波 来源:江苏农业科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 莲藕多糖 抗疲劳 小鼠 保健饮料
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描述:为探讨莲藕多糖保健饮料的抗疲劳活性,采用昆明系小鼠进行动物试验研究。160只小鼠随机分为4组,分别为对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组,采用灌胃法,治疗组每天以100 mL/(kg.BW)的容量给
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螺旋藻增智营养保健饮料的生产工艺
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作者:
陶佳喜 蔡三元 陈中文 郑坚 陶巍 来源:食品科技 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 螺旋藻 金针菇 保健饮料
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描述:介绍了螺旋藻与金针菇配合成增智营养保健饮料的配方、生产工艺及其操作要点,并且对螺旋藻饮料的色泽和pH值的注意事项作了说明。
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莲藕汁乳酸菌保健饮料生产工艺研究
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作者:
周桃英 越春杰 刘玉兵 来源:江苏农业科学 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 莲藕汁 保健饮料 生产工艺 发酵
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描述:以巴河藕和脱脂乳为主要原料,经双歧杆菌及其他乳酸菌发酵后,添加各种配料及稳定剂进行调配,生产出具有保健功能的莲藕汁乳酸菌饮料。在试验中,通过单因素试验及正交试验对各种工艺参数进行优化,确定了最适的生产工艺。
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“解酒饮品”葛花茶
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作者:
张斌 来源:中国乡镇企业技术市场 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 产品交易 国家知识产权局 省人民政府 大别山 葛花 解酒饮 酒精的吸收 酒精的代谢 专利技术 保健饮料
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描述:日前,一种以大别山天然紫葛花和富硒野山茶为主料加工而成的解酒饮品“葛花茶”在安徽问世(0556—2174331),9月3日,该产品应邀参加由国家知识产权局、辽宁省人民政府、中国贸促会联合举办的“2003中国国际优秀专利技术与产品交易会”,以绝对优势获得“金奖”。
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定位准 解酒茶销得火
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作者:
张斌 来源:现代营销(经营版) 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 科研所 大别山 高血压 葛花 高血糖 本草纲目 高血脂 保健饮料 解酒 葛根
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描述:高血压、高血脂、高血糖等疾病的依据。他们想,能不能利用葛花开发一种适合国人的解酒保健饮料呢?去年秋季,科研昕的技术
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蜂蜜保健饮料醋
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作者:
沈子林 来源:中国调味品 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 神农本草经 五脏 润燥 益气 李时珍 补中 蜂蜜 本草纲目 保健饮料 解毒
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描述:蜂蜜早在《神农本草经》中就被列为上品。说它“安五脏诸不足,益气补足,止痛解毒,除百病,和百药”。已应用于“青春宝”,“双宝素”中。朗代李时珍在《本草纲目》中说:蜂蜜生则性凉,故能清热:熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽。故能润燥;缓可去急,故能
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白果中毒的预防和治疗
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作者:
梁立兴 来源:食品与健康 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 营养成分 保健食品 银杏种子 李时珍 外种皮 消毒杀菌 保健饮料 维生素 《本草纲目》 营养丰富
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描述:等多种营养成分。白果列为中药,最早见于元代吴瑞的《日用本草》一书。明代李时珍在其《本草纲目》中写道:“白果温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊,降痰,消毒杀菌”。白果通过加工,可制成具有各种风味的数十种食品和饮料,其加工品色泽鲜艳,气味浓郁,香甜可口,成为老幼皆宜的保健食品和保健饮料,在国内外市场十
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抗癌野果—余甘果
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作者:
张志 来源:食品科技 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 余甘果汁 中华猕猴桃 超氧化 李时珍 野生果树 野果 没食子酸 保健饮料 维生素 《本草纲目》
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描述:抗癌野果—余甘果张志焱余甘果Phylanthusemblica.L.,又名油甘、望果等,是亚热带地区的一种野生果树,原产我国及东南亚地区,广泛分布于我国南方的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等省,于秋季果实成熟时采收。目前,余某果已引种到古巴、美国...