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条
立春后多吃萝卜益健康降低血脂稳定血压
作者：
暂无
来源：
糖尿病天地(文摘刊)
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
立春
李时珍
人体健康
生萝卜
血压
《诗经》
降低血脂
民间
描述：
民间有立春吃生萝卜的习惯，谓之“咬春”。萝卜栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。明朝李时珍说：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者。”民间自古对萝卜也有很高的认识，流传着这么一句谚语，如“吃萝卜喝茶，气得郎中街上爬。”可见，萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
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