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苏东坡误断三峡水
作者: 黄立言  来源:科普天地 年份:1981 文献类型 :期刊
描述:苏东坡误断三峡水
解语花---海棠花
作者: 海燕  来源:科普天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  海棠  空灵  高洁  人格魅力  雅俗共赏 
描述:“稼丽最宜新著雨,妖娆全在欲开时。”海棠花的美丽是从红艳如胭的花蕾开始的。那一束的红蕾,在葱绿叶片的衬托下,远远望去如被胭脂涂抹过一样,动人心魄。花开时,先是花蕾裂开缝隙,露出晓天明霞般的花片,随后,一丛丛的花瓣就争先恐后地绽放开来。海棠不像别的花,如梅花、兰花、菊花。它们或冷艳,或淡雅,或凌霜,以其高洁傲岸、幽雅空灵的高尚品质,冷艳清贞的人格魅力,为历代高洁之士不懈追求的精神源泉。而海棠花自古以来就是雅俗共赏的名花,她娇柔羞涩,而又热情明快,藏红粉之羊农丽,穿轻霭之空灵。其姿色、娇态更胜于桃李。一代大文
"地下雪梨"——荸荠
作者: 袁凡  来源:科普天地 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 急性传染病  李时珍  脑膜炎  流行性  荸荠  雪梨  北方人  野鸭 
描述:在《草纲目》里李时珍称荸荠为“凫茈”,意思是野鸭爱吃此种东西。认为它不仅是佳蔬美果,还是一味天然中药,能“消渴,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠,长在浅水里,春夏栽植,秋冬掘收。肉为白色,质地脆嫩,多汁而甜,清爽可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠是冬春盛行的时令果蔬,以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。荸荠炒肉片、冰糖莲子荸荠汤等都是大众喜爱的菜肴。
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