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舌尖上的黄州烧梅
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作者:暂无 来源:精品(健康) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:舌尖上的黄州烧梅
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“东坡鱼”的由来
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作者:暂无 来源:精品(健康) 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 上联 头下面 和尚 美食家 名菜 宋朝 厨师 回答 杭州西湖
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描述:五柳鱼是浙江杭州西湖的一道名菜,其味道鲜美,喷香诱人,深为人们所喜食。人们在享用时,又常把五柳鱼叫做东坡鱼,这是为什么呢?苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开,正欲举筷子品