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[0图]李时珍述药菜谱
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作者:
余彦文 余明海 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:1991 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法
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描述:本书收入食疗菜谱159种,每种分功效、配方、制法三部分。
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[0图]李时珍药膳菜谱
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作者:
余彦文 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2002 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 菜谱
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描述:本书包括水鲜类、禽蛋类、畜肉类、野味类、素食类、八珍类、药粥类七类,52品,共370种,其中包括“龟肉汤”、“红烧甲鱼”、“鸳鸯蟹”、“清蒸武昌鱼”、“油爆鳝片”、“东坡墨鱼”等。
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[0图]李时珍药膳系列
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作者:暂无 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2002 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 菜谱
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描述:李时珍药膳系列
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五行蔬菜汤与食物疗法
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作者:
张掖 来源:科学养生 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 食物疗法 白萝卜 保健 五行蔬菜汤
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描述:最近,五行蔬菜汤在冰城哈尔滨火起来,原本无人问津的牛蒡、喂猪的白萝卜叶子身价倍增。五行蔬菜汤中五种蔬菜都是日常蔬菜,很平常,没什么神奇之处,为什么可以治病?这还要从几千年前说起。原来在中国古代是药食不分的。如周朝时国家就设有“食医”,专门指导人们的饮食,和疾医、疡医并立,称为“三医”。稍后才分的药疗食疗。如中医经典《黄帝内经》主张,小病先用食疗,如无效再用药物;大病治愈后,可以用食疗进一步调摄,根除病根,扶植正气。到了唐代,饮食疗法成为一门专门的学问。唐代著名医圣孙思邈在著《千金要方》时专门写了一卷《食治
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《本草纲目》食疗启秘
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作者:
胡国庆 马建平 来源:上海中医药杂志 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 寒热 食物疗法 功效 李时珍 补中益气 指导意义 补泻 性味 本草纲目 食疗方
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描述:药学巨著《本草纲目》,其食物疗法占有相当比重。书中,李时珍采诸家补养学说,收历代食治之法,集各家食疗之品,更有所补遗和发挥。本文就《本草纲目》中有关食物疗法作一些初步论述。食疗分补泻寒热抉所宜一、食物各具性味功效中药其性有寒热温凉
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古代农业与祖国医学的食物疗法(续)
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作者:
程剑华 来源:农业考古 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 食物疗法 人工栽培 李时珍 古代农业 祖国医学 本草纲目 香菇 维生素 大蒜 蛋白质
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描述:蛋白质12.5克、脂肪1.8克、糖分60克、维生素B_1 0.32毫克、B_2 0.72毫克、尼克酸18.9毫克,
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论“本草纲目”所载瓜、果类在治疗上的作用
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作者:
龙载辉 来源:中国医刊 年份:1957 文献类型 :期刊 关键词: 食物疗法 食疗本草 五果为助 利水 果类 明朝李时珍 孟诜 白冬瓜 千金要方 食治
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描述:我国古代有关饮食疗法的尊著,早在唐代就有孟诜著的“食疗本草”,“千金要方”中亦有专章记载食物疗法,明朝李时珍著的本草纲目中不但记载了药物,而且也包括许多食物。所以当饮食疗法已为综合疗法中一部分的今天;学习及运用祖国古代用食品治疗疾病的知识,很有现实意义,本文仅就本草纲目所载的瓜、果类食
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竹荪
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作者:
刘作颖 来源:贵州农业科学 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 食物疗法 格孔 网眼 短裙竹荪 菌柄 菌盖 食用竹 菌托 草木灰水 菌裙
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描述:竹荪营养丰富,味美,清甜鲜脆,是特等筵席山珍海味的源料之一。竹荪是重要药材,李时珍的《本草纲目》中记载:食用竹荪治病是我国传统的食物疗法,竹荪味甘、咸、寒、无毒,可和姜、酱同食治一切红白痢疾。因其可以诱导干扰素的产生,使病毒不能繁殖。苦竹荪经草木灰水煮熟炮制,除去有害成分,能杀三虫毒邪气,破老血。即对胆固醇有溶解作用,可以抑制血清和肝脏中血清胆固醇的上升,治疗高血压病。因此,