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大蒜应用古今谈
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作者:
刘春英 来源:陕西中医杂志 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 临床应用 大蒜
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描述:大蒜,其药用始载于梁代陶弘景所著《本草经集注》,原名葫。明代著名医药学家李时珍考证,是张骞出使西域带入中原,因出胡地,故名之葫。现以百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎入药。其性味辛,温。归脾、胃、肺经
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大蒜作为一种抗氧化剂的喜和忧
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作者:
张京春 陈可冀 来源:中国中西医结合杂志 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 心血管疾病 抗氧化剂 大蒜 抗氧化化合物
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描述:古今中外都认为大蒜(bulb of Allium sativum)具有较高的食用和药用价值,在某些西方国家,其相关制剂已作为一种主要的处方药销售。而我国早在晋代《名医别录》、唐代《千金方》及《新修
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大蒜抗肿瘤作用的研究进展
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作者:
吴永方 来源:中国肿瘤临床杂志 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 抗肿瘤作用 药理学 大蒜
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描述:大蒜抗肿瘤作用的研究进展吴永方武汉职工医学院附属医院肿瘤科(武汉市430016)大蒜(AlliumSativum)为我国人民乃至全世界广为食用的植物,民间用之于治疗疾病已有数千年的历史[1,2]。早在明李时珍的巨著《本草纲目》中就有蒜具“散痈肿疮,除...
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贵州独大蒜
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作者:
周正邦 来源:作物品种资源 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 特性 栽培 贵州独大蒜 大蒜
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描述:贵州独大蒜(Singlegatlic)系百合科葱属多籽组多籽蒜(A.fetisowiRegel)。据明·李时珍《本草纲目》载“家蒜有二种:根茎俱小而瓣少,辣甚者,蒜也,小蒜也;根茎俱大而瓣多,辛而带甘者,葫也,大蒜也”。可见蒜因瓣多少有大蒜和小蒜之别...
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恰到好处食大蒜
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作者:
张秀玲 来源:科学大众 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 食用价值 大蒜素 抗菌作用 大蒜
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描述:大蒜是多年生草本植物,原产亚洲西部或欧洲,现我国各地普遍栽培。大蒜是自然界中一种魅力无比的中草药,经常摄食既可抵御疾病又能保健美容。李时珍的《本草纲目》中也记载大蒜可疗风湿、腹痛、痢疾、百日咳、虫蛇咬伤等症。现代医学研究发现,大蒜含有多种化学成分,主要包括氨基酸、脂肪、糖类、维生素、多
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沼肥种大蒜增产效果好
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作者:
胡水蓉 来源:中国沼气 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 利用 经济效益 沼液 大蒜
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描述:湖北黄冈县唐渡村一组的农户,多年来一直用沼肥种大蒜,使大蒜茎秆粗壮、叶片青绿、蒜苔肥嫩、蒜头硕大,平均亩产蒜苔900公斤左右、蒜头600公斤左右。而一般亩产蒜苔700公斤左右、蒜头500公斤左右。增产效果十分明显。每户每年用沼肥种大蒜收入几百元,已成为一种传统种植方式。他们的经验是:
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“日用多助”说大蒜
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作者:
傅维康 来源:家庭用药 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 李时珍 品种 根茎 大蒜 《本草纲目》
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描述:汉代以前,中国本土所栽种的蒜品种,没有“小蒜”与“大蒜”之分,至汉代时,经西域传入了根茎较粗而瓣多的蒜品种之后,始有“小蒜”、“大蒜”之名。前者被称为“小蒜”,后者为“大蒜”、“胡蒜”。对此,后来
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医食俱佳数大蒜
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作者:
钱里博 来源:食品与生活 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 营养价值 医用 药效 食用 大蒜
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描述:蒜的气味浓烈而独特,在中国菜肴中为常用佐料。蒜分大蒜、小蒜,李时珍在《本草纲目》中指出:“胡国有蒜,十字一株,名曰胡蒜,俗称大蒜。西汉张骞出使西域,始得大蒜种归,而小蒜乃中土旧有。”
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大蒜的功用
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作者:
姜尚上 来源:现代中医药(北京) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 李时珍 调味品 《本草经集注》 陶弘景 大蒜 《本草纲目》
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描述:大蒜是我们生活中常见的一种调味品,为五荤之一,可除腥膻之气,可解鱼蟹虾之毒。大蒜药用最早记载见于梁代陶弘景所着《本草经集注》,原名葫。另据明代李时珍《本草纲目》记载,大蒜由张骞出使西域带入中原,因出自胡地,故名之葫。
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大蒜价廉效用多:专家建议在防病治病中应发挥大蒜的作用
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作者:
宋克非 来源:科技文萃 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 腹痛 气味 人体健康 防癌 食用 大蒜
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描述:大蒜,我国又称为胡蒜,汉代由西方传入我国。大蒜的使用历史悠久,最早可溯到古埃及时代,传说当时的统治者将大蒜作为酬劳支付给修金塔的劳动者。明代医学这李时珍著的《本草纲目》记载着大蒜可治风湿、腹痛、痢疾、百日咳、由蛇咬伤等。