检索结果相关分组
- 绿豆沙饮料制作工艺
- 作者： 杨天保 来源：食品科技 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 质量 饮料 绿豆沙 工艺
- 描述：绿豆沙饮料制作工艺杨天保绿豆在我国有着广泛的栽培。绿豆营养丰富，保健功效显著，历来为我国人民作为食疗佳品。明代药学家李时珍称绿豆为“食中要物”、“菜中佳品”，堪称谷、豆中的佼佼者。据分析，绿豆每１００克可食部分含水份９．５克、蛋白质２３．８克、脂肪仅...
- 松仁乳饮料加工技术
- 作者： 杨永德 来源：食品工业 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 质量 饮料 松仁乳 工艺
- 描述：前言松仁乳饮料是以松籽仁为主要原料经过加工而成的植物蛋白饮料。它的研制为林产品资源的开发利用提供了一条很好的途径。松籽仁营养丰富，同核桃、葵花籽一样被称为中国传统的保健食品。据分析每10Og松籽仁中
- 金银花茶饮料的试制
- 作者： 任俊银 来源：中国茶叶加工 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 金银花茶 饮料 工艺
- 描述：”的作用。现代科学技术也证实了古人的观点。乌龙茶亦具有保健作用,特别是其减肥美容功效已广为熟知。我们以金银花和乌龙茶为主要原料,试制出一种新型的金银花茶保健饮料,因为金银花本身具有一种草药味道,单独饮之许多人不太习惯;而乌龙茶具有浓烈的花香,二者结合,可利用茶香来掩
- 野生南酸枣发酵保健饮料的研制
- 作者： 罗登宏 来源：中国酿造 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 南酸枣 饮料 发酵
- 描述：以南酸枣为主要原料,添加乳糖等配料,经乳酸菌发酵后,混合调配成具有高营养价值的发酵保健饮料。研究结果表明,乳酸菌在南酸枣发酵基质中的最佳发酵时间为8h,稳定剂的最佳配比及用量为1‰CMC-Na、1
- 从“葛”研究到“醒酒王”
- 作者： 冬冬 来源：投资与营销 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 王建和 市场 创业 饮料 知识产权 商业 安徽
- 描述：据老人们讲,如果河里有一颗葛根的话,那么沿河几公里的水都不能被酿成酒,因此,民间俗有"千杯不醉葛藤花"之说。能从这个传说中悟出一条成功之道,那一定要有敏锐的市场头脑和敢想敢做的勇气。来自大别山的王建和就是这样的一个人。敢想敢做创办益农科研所王建和,一个从安徽岳西山区走出来的农家孩子,双眼
- 在喝酒中悟出财富 解酒解来商机
- 作者： 朱伟 来源：财富智慧 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 王建 大别山 科研所 饮酒 致富 饮料 生理 解酒 葛根 酒精
- 描述：王建和研制的"酒茗茶"解酒饮料,已成为世界上屈指可数的健康快速消费品之一。"酒茗茶"为许多"酒民"解决了生理上的育苦,为许多投资者提供了致富之路。
- 丽江古城普洱香浓
- 作者： 长一 来源：茶.健康天地 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 咖啡 男子 香味 饮料 降血脂 丽江古城 普洱茶 历史悠久 云南
- 描述：少女时,我喝饮料,因为简单;单身时,我喝咖啡,因为要和男子培养郎情妾意的暧昧;如今,我最爱喝茶,先涩,继而甘、醇,像极了苦尽甘来的生活。
- 饮茶与人体健康
- 作者： 黄文成 来源：中国农垦 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 乌龙茶 李时珍 绿茶 饮料 饮茶 本草纲目 茶树 咖啡碱 近代医学
- 描述：茶叶、咖啡、可可是世界上三大重要饮料,其中以饮茶的人最多。中国是茶树的故乡,也是饮用茶叶最早的国家。唐代陆羽撰写的《茶经》就有饮茶的记载。茶的功效,非仅止渴生津,且具有健身、防病和治病之功能。明代李时珍《本草纲目》载:“茶苦为寒……最能降火。火为百病,火降则上清矣”。近代医学界专家从实践
- 坚果与健康
- 作者： 常敏毅 来源：前进论坛 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 苦杏仁 核桃仁 癌症 含热量 坚果 健康 营养学家 饮料 花生 维生素
- 描述：清末义和团运动失败后,各国联军与中国政府谈判赔款问题,联军的荷兰公使说他深受慢性失眠的折磨,于是时任北洋通商大臣的李鸿章便送给他一些用磨碎核桃仁作的胡桃酪,说此物对失眠有帮助。一个月后,这位公使的多年失眠症真的痊愈了。实际上,早在隋唐时代核桃仁就已经成为了补脑小吃了。当时实行了"科举"制选拔官吏,科举考试异常之难,为了能考好,应试者一方面拼命读书,另一方面便不断给大脑补充营养,于是核桃仁便大为盛行起来。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍在《本草纲目》中说:核桃能"补肾通脑,有益智慧"。不少古代