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鄂东乡土风味菜: 作者： 丁立鑫 来源：美食 年份：2004 文献类型：期刊 关键词： 农家制作过程红薯粉大别山工业污染乡土家禽家畜乡民鄂东风味菜; 描述：鄂东地处大别山南麓。当地的乡民素来纯朴好客。只要有佳宾到来。左邻右舍皆热情款待，主人以当地的风俗和鄂东特色的农家小菜招待客走。由于当地至今无工业污染。泉水清澈甘冽。农家蔬菜。青的颜色碧绿，红

鄂东名特产：芝麻湖藕: 作者： 朱衍中 来源：美食 年份：2004 文献类型：期刊 关键词： 名特产形态湖北芝麻湖藕传说风味特色; 描述：在湖北的民谚中有黄州的豆腐,鄂城的酒,武昌的鳊鱼,芝麻湖的藕。芝麻湖,位于长江中游北岸浠水县巴河镇境内,正是巴河注入长江的会合处。这里是民主斗士、爱国诗人闻一多的故乡。芝麻湖方圆一千多亩,与近万亩的望天湖遥相接壤。周围山丘环抱,湖口为一长堤,有闸门锁住。湖光秀丽,景色宜人。湖泥深厚,乌黑肥沃,为莲藕生长提供了得天独厚的条件。在这里流传着芝麻湖藕的许多动人的传说。古时候,有一只丹顶仙鹤口含一粒晶莹碧绿的莲籽,从波涛汹涌的南海冲天而起,向北飞去,仙鹤飞过长江,太累了,想歇口气,可刚一张口,那粒莲籽从口里脱落,

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