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春食时令菜: 作者： 张帮俊 来源：绿化与生活 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 一朵朵 中医经典著作黄帝内经炒莴苣辞官在北方护生草杂病地木耳清谷; 描述：两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。中医经典著作《黄帝内经》早已告诉我们要“食岁谷”,就是要多吃时令菜。苏东坡有诗:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”时令将到,时令菜就令人思念。南北朝时的张翰在北方做官,秋风起了,他思念起南方家乡的时令菜鲈鱼和莼菜,于是辞官不做,回家来吃时令菜。可以想像到,他是从夏天到秋天反复思考才做出这个决

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