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春食时令菜
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作者：
张帮俊 来源：绿化与生活 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 一朵朵 中医经典著作 黄帝内经 炒莴苣 辞官 在北方 护生草 杂病 地木耳 清谷
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描述：两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。中医经典著作《黄帝内经》早已告诉我们要“食岁谷”,就是要多吃时令菜。苏东坡有诗:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”时令将到,时令菜就令人思念。南北朝时的张翰在北方做官,秋风起了,他思念起南方家乡的时令菜鲈鱼和莼菜,于是辞官不做,回家来吃时令菜。可以想像到,他是从夏天到秋天反复思考才做出这个决
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春日里来野菜鲜
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作者：
谷平 来源：健身科学 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 炒肉丝 石榴皮 煸炒 春回 脾胃虚寒者 食用方法 荠菜饺子 惠崇 健脾益胃 护生草
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描述：宋朝大诗人苏东坡在他的《惠崇春江晚景》一诗中写道:"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。"诗人以桃花绽开、春江水暖、鸭子戏水、野菜满地长的生动诗句,表达了阳春三月春回大地、万物复苏的自然景
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雨水节气最佳食物：豆苗 荠菜
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作者：
骆丽萍 来源：农产品加工 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 煮鸡蛋 时可 免疫功能 抗菌消炎 营养价值 白胡椒粉 凝素 叶时 尼克酸 护生草
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描述：1.豆苗豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:"豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。"豆苗是豌豆萌发出2个～4个子