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活色生香的成都小吃: 作者： 何求 来源：中国西部 年份：2002 文献类型：期刊 关键词： 苏东坡品种诸葛亮时称成都地区文献记载面条可追溯苏轼小吃; 描述：成都小吃历史久远,其中一些品种据文献记载可追溯到千年以前。如包子,古时称“馒首”,据说是书函丞相诸葛亮发明,供军士们行军打仗时食用:“槐叶冷淘”,唐代大诗人李白、北宋怪杰苏轼都曾谈及,其作法似今日之凉面:还有“馓子”,苏东坡在诗中有生动描述:“纤手搓来玉数寻,碧油轻蕉嫩黄深。夜

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