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苏东坡和他身后的东坡泡菜: 作者： 单守庆 来源：家庭中医药 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 菜羹赋老饕赋 四川泡菜 宋代文学食品科学技术盐梅科普作家协会古韵东坡黄鸡粥; 描述：名扬古今的苏东坡,不仅是宋代文学最高成就的代表人物,也是家喻户晓的著名美食家。光是以东坡名字命名的菜肴,几乎谁都能说出几个来。你看:东坡肉、东坡肘子、东坡牛肉、东坡猪头、东坡羊肉、东坡狗肉、东坡牛脯、东坡西湖莲、东坡酿、东坡豆腐、东坡鱼、东坡糖醋鱼、东坡鲤鱼梅菜、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼、东坡鱼头、东坡黄鸡、东坡黄鸡粥、东坡甜藕、东坡

东坡泡菜:香飘世界的“四川味道”: 作者： 张东龚志伟 来源：消费指南 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 苏东坡眉山市龙头企业农业产业化 四川泡菜 地理标志加工企业产品保护国际市场标志保护; 描述：天下泡菜看四川,四川泡菜看东坡。拥有地理标志保护产品身份的东坡泡菜,不仅迎来了一个蓬勃发展的新时代,更铺就了一条通往世界的红地毯。

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