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苏东坡和他身后的东坡泡菜: 作者： 单守庆 来源：家庭中医药 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 菜羹赋老饕赋四川泡菜宋代文学食品科学技术盐梅科普作家协会古韵东坡 黄鸡粥; 描述：名扬古今的苏东坡,不仅是宋代文学最高成就的代表人物,也是家喻户晓的著名美食家。光是以东坡名字命名的菜肴,几乎谁都能说出几个来。你看:东坡肉、东坡肘子、东坡牛肉、东坡猪头、东坡羊肉、东坡狗肉、东坡牛脯、东坡西湖莲、东坡酿、东坡豆腐、东坡鱼、东坡糖醋鱼、东坡鲤鱼梅菜、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼、东坡鱼头、东坡黄鸡、东坡黄鸡粥、东坡甜藕、东坡

宋代学者们的药粥养生诗话: 作者： 原所贤 来源：中医健康养生 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 饮膳正要《圣济总录》忽思慧《千金翼方》药粥王士雄明代李时珍唐代孙思邈 黄鸡粥 口数粥; 描述：药粥,是在中医脏腑辨证的前提下,选用食药皆宜的中药材与适量的粳米配伍,加入一定比例的水煮成的糜粥。它既可以预防疾病,对疾病还有治疗和辅助治疗的作用,又可以做患病后的饮食调养。历代中医的古籍方书中,如唐代孙思邈的《千金翼方》、宋代的《圣济总录》、元代忽思慧的《饮膳正要》、明代李时珍的《本草纲目》、清代王士雄

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