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安徽潜山雪湖贡藕
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作者：
朱来志 来源：中国蔬菜 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 水产养鱼 栽植方法 洁白如玉 水州 秀水 哀家梨 熟炒 雪湖 大诗人李白 湖相
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描述：哀梨,即汉代秣陵地方(在今南京一带)哀仲家里种的梨,个儿特大,味道被美,义脆又嫩,入口而化当时人称“哀家梨”,名气很大。 **据说,此藕每月可长一节,如遇那年闰月,即能长成十三节。 雪湖今名湖,位于潜山县梅城南部、天柱山脚下。天柱山是大别山的组成部分,横断江淮,自古闻名于海内,唐代大诗人李白曾赋诗赞美过它:“奇峰出奇云,秀水含秀气,一青冥皖公山,绝称人意。”随着大柱山的出名,雪湖藕在历史上也早有记载。潜山县志记载:“南湖、雪湖、学湖,三湖相连接,均在南门外。……三面倚城产藕,雪湖藕尤美。”又载:“果生于水
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舌头也“踏青”
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作者：
春水 来源：农产品加工 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 一朵朵 中医经典著作 黄帝内经 中菜 炒莴苣 洁白如玉 地皮菜 在北方 辞官 一道菜
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描述：2000多年前的孔子就告诫我们"不时,不食",就是说,不是这个季节的就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也早已告诉我们要"食岁谷",就是要多吃时令菜。苏东坡有诗:"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。"时令将到,时令菜就令人思念。南北朝时的张翰在北方
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冬食山药最滋补
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作者：
李素珍 来源：绿化与生活 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 滋补食品 聪耳明目 黏蛋白 益胃 健脾胃 洁白如玉 补肾 益肾 健脾补肺 固肾
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描述：山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药的外表貌不惊人,土褐色的外皮,长着一些杂须。但削去外皮,内瓤雪白密实,洁白如玉,真是美不胜收。山药能“益