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虫茶的保健作用及制作
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作者：
蒋三俊 来源：中国食品 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 虫茶 制作
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描述：虫茶是昆虫粪粒浸泡作茶食疗的奇特饮料,喝入口中顿觉清香凉爽、余味怡思、润喉益腑,其味甚佳.且具有多种功能,颇有特色食疗效用,为闻名国内外的特种茶.在我国生产已有悠久历史,早在明代李时珍名医的《本草纲目》就有虫茶记述:“此装茶笼内蛀虫也,取其粪用,蛀屑(主治)聍耳出汁”.沿用至今.生产虫茶的昆虫现已知有:鳞翅目夜蛾科的弓须亥夜蛾,又称化香夜蛾、黄纹淡黑夜蛾、雪疽夜蛾.鳞翅目螟蛾科的米缟螟,又称米黑
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传统出口的特种茶——虫茶
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作者：暂无 来源：福建农业 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 米粒 资源昆虫 植物叶 出口 褐色 传统 李时珍 虫茶 特种茶 《本草纲目》
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描述：虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶，早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。[第一段]