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- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局《关于批准对奉贤黄桃、巴河莲藕、凤凰单丛（枞）茶、火山粉葛、南盛沙糖桔实施地理标志产品保护的公告》
- 作者：暂无 来源：中国食品 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 沙糖桔 莲藕 地理标志 中华人民共和国 凤凰单丛 产品保护 国家质量监督检验检疫总局 黄桃
- 描述：根据《地理标志产品保护规定》．国家质检总局组织了对奉贤黄桃．巴河莲藕、凤凰单丛（枞）茶、火山粉葛、南盛沙糖桔地理标志产品保护申请的审查。经审查合格．现批准自即日起对奉贤黄桃、巴河莲藕、凤凰单丛（枞）茶，火山粉葛、南盛沙糖桔实施地理标志产品保护。
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局《关于批准对奉贤黄桃、巴河莲藕、凤凰单丛(枞)茶、火山粉葛、南盛沙糖桔实施地理标志产品保护的公告》
- 作者：暂无 来源：中国食品 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 奉贤 莲藕 地理标志 质量技术监督 专用标志 保护范围 产品保护 国家质检总局 黄桃 粉葛
- 描述：2010年第30号根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对奉贤黄桃、巴河莲藕、凤凰单丛(枞)茶、火山粉葛、南盛沙糖桔地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对奉贤黄
- 大别山美味汤肴
- 作者： 李芳森 来源：中国食品 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 大别山 汤菜 桶鲜鱼汤 和肉汤 山鸡泥鳅汤
- 描述：大别山是中国革命的三大名山之一.绵延于鄂、豫、皖边境,是长江、淮河流域的分水岭.她那悠久的历史、古老的传说、淳厚的民情,形成浓郁的独具一格的风情习俗.笔者长期在大别山
- 品味南京第一鱼头：记南京胖鱼头连锁餐饮管理有限公司
- 作者： 江南 来源：中国食品 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述："夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头",在郑板桥的笔下,鱼头不仅仅是美味佳肴,更是兴诗作赋、开怀畅饮必不可少的下酒好菜。南京胖鱼头连锁餐饮管理有限公司将产自大别山原生态无污染的鱼运至南京,开发出胖鱼头系列菜品。如今,胖鱼头招牌菜浓汤砂锅鱼头以"口味独特、鲜而不腥、肥而不腻、两口下肚、唇齿留香"而名噪
- 健全机制 落实责任 扎实推进餐饮环节食品安全监管：武汉市食品药品监督管理局新洲分局狠抓食品安全工作纪实
- 作者： 李伍宪 周洁 来源：中国食品 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 分局 餐饮服务 服务单位 食品采购 食品安全 餐饮单位 新洲 安全工作 武汉市 历史悠久
- 描述：新洲区是武汉市正在快速崛起的一个新型城区,是一个有着悠久历史而又充满时代朝气的地方,位于武汉东北部,北枕生态优美大别山、南临黄金水道长江、西接九省通衢武汉、东连红色古都黄冈。人文历史悠久,能源资源丰富,区位交通优越,农业基础较好,工业发展较快。全区版图面积1500平方公里,人口近百万。
- 红安特产菜——煨葫芦
- 作者： 赵新文 来源：中国食品 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 特产 板压 洗米水 中桅 稻草 易生虫 天台山 注意防潮 葫芦 地锅
- 描述：“煨葫芦”是红安特产菜之一.盛产于七里坪、天台山一带.在每年5——10月,人们把新鲜葫芦置于热稻草灰中煨烟,然后用石板压扁,压至
- 天台云雾茶
- 作者： 陈以欣 来源：中国食品 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 云雾茶 道家 华顶山 天台山 茶籽 天台宗 葛玄 道士 仙药 罗汉供茶
- 描述：浙江盛产茶叶,其中一种是天白云雾茶,历史久,品质好,有一定国际影响,向来受绿茶爱好者的青睐.据古籍载,云雾茶的栽培起源于三国时著名道士葛玄.他曾入天台山修炼,以茶为“仙药”,开茶圃于华顶山(天台山主峰,遗迹在今归云洞附近).道家重饮茶有宗教上的原因.
- 天台豆腐丸及其它
- 作者： 季问理 来源：中国食品 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 天台县 济公 天台山 台州 仙居 素油 黄岩 豆腐 肉馅 白薯
- 描述：日前去中山公园赏花,恰逢在京举办的报刊宣传日,随手买得贵刊几本,发现内中一篇文章涉及我的家乡,不免细读一遍.我的家乡虽然地处山隘,但多美食,可惜无人传播.该文作者虽有好心,所传却非正宗,如有可能,望贵刊发掘发掘这种不在著名地区却非常可口的饮食.随信附寄短文如下.