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“武穴酥糖”证明商标寒冬中萌发春芽
作者: 吕文雪 居凯  来源:黄冈日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:“武穴酥糖”证明商标寒冬中萌发春芽
武穴酥糖制作技艺
作者:暂无 来源:鄂东晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:武穴酥糖是湖北名点之一,流传日久。武穴酥糖原名董糖,据考证明代万历年间(公元1573-1620年)有一位姓董的人,十分孝敬母亲。有一次,他的母亲生了病,咳嗽不已,数日不能进食,他访问邻里并经名医指点,用熟芝麻粉、米糖等调制一种酥糖给母亲吃,母亲吃后,食欲渐增,病情好转并恢复健康。这件事很快传为美谈。
黄州烧梅别有风味
作者: 舒志娟  来源:北京娱乐信报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:黄州烧梅是湖北传统名点,已有一千多年的历史。传说是明代初年,对当时来黄州进考的秀才作为一种吉利的象征。黄州的烧梅其实就是我们经常说的烧麦,但是味道有区别。黄州烧梅不仅颜色亮丽造型别致,味道也独具一格。一般烧麦的馅心常采用糯米、肉、虾、蟹或绿叶菜等,或荤或素,或秾腻或清润,但都属鲜咸的口味。如北京都一
好吃的武穴酥糖
作者: 李俊哲  来源:快乐作文·中年级 年份:2011 文献类型 :期刊
描述:我的家乡虽然在江西九江,不过我更喜欢长江对岸的武穴。我爱那里的特产,特别爱那里的酥糖。 好吃的武穴酥糖起源于明万历年间。相传有一孝子,为母治病,他将黑芝麻炒熟,拌以蔗糖,佐以糖桂花,母食数日咳止康复。此法被一位姓董的糕饼师加以改进,生产销售,取名为桂花董糖。经历代名师的改进,在清代道光年间正式命名为武穴酥糖。 武穴酥糖的主要品种有黑芝麻酥糖和桂花香酥糖。它的样子是黑黑的小方块,很不起眼儿,但是非常好吃。 武穴酥糖的好吃在于香甜可口,甜而不腻,易于消化,特别适合老人与儿童食用。我们全家都爱吃,酥糖送给大家,
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