检索结果相关分组
- 竹枝词与西江民俗文化
- 作者： 叶旭明 来源：广东史志 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 新诗体 竹枝词 民歌 文学艺术 民俗文化
- 描述：“竹枝词”是古代一种民间歌曲,唐朝中期流行于巴山蜀水(今四川)一带。当地人用笛子和鼓伴奏,边唱边跳舞。唐贞元年间(785—805),文学家、哲学家刘禹锡根据民歌改作新词,歌咏三峡风光和男女恋情,成为唐代出现的一种新诗体。后为白居易、苏东坡、黄庭坚、范成大、陆游等所肯定和接受。推而广之,由民间(大多数是无名氏)创作传唱而“升格”,晋身于上层社会。虽然形式上与七言绝句一样,但内容、风格是民歌式的。这种雅俗共赏、“老妪都解”的作品到了
- 有关“豆腐”的熟语与民俗文化
- 作者： 谭汝为 来源：语文月刊 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 熟语 长生不老 迎宾宴 李时珍 豆腐渣 比喻 歇后语 民俗文化 名菜佳肴 惯用语
- 描述：我国是世界上第一个用大豆制作豆腐的国家。明代李时珍《本草纲目》记载:豆腐之法,始于汉淮南王刘安。相传两千多年前,淮南王刘安在寿春(今安徽省寿县)时,广招方术之士烧汞炼丹,以求长生不老之术。刘安曾与八位著名的方士在北山(后人称为八公山)上,燃起炉火,用黄豆磨浆烧开,加上盐卤,实验炼丹;结果丹没炼成,却歪打正着地创制出了豆腐。豆腐洁白细嫩,滑润鲜美,营养丰富,老少咸宜,被誉为东方龙脑、中华名菜。豆腐既是平民百姓的家常菜,又是饭庄酒家迎宾宴客的名菜佳肴。由于豆腐倍受人们