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古为今用发展中医营养理论: 作者： 赵歆 来源：中国民间疗法 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 中华民族中医营养学中医食疗 中医理论 饮食黄帝内经现代营养学药用食物西方医学理论指导; 描述：西方医学传人我国后，将其中一门学科Nutrition译为“营养”，而实际上“营养”一词并非外来语。我国宋代文豪苏东坡《养生说》中即有“营养生者使之能逸而能劳”的语言。“营养”古代又作“荣养”。营为经营、营造。养为养护、补养。营养系指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动的过程。

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