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花卉入馔话菊花: 作者： 吴利利薛伟 来源：上海蔬菜 年份：2004 文献类型：期刊 关键词： 苏东坡菊花花卉香味食用; 描述：菊花具有特殊的清香味，自古就被人们用来作为芳香性花卉食用。苏东坡的《后杞菊赋》曰：“……吾方以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南之寿。”把吃菊说得淋漓尽致，不亦乐乎。

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