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菊花缘
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作者:
方文章 纪永贵 来源:黄梅戏艺术 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 菊花 彭泽县 东至县 安徽省
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描述:时间 东晋义熙年间. 地点 安徽省东至县东流镇(晋时属彭泽县辖地,称黄菊乡)境内. 人物 陶渊明 又名潜,字元亮,浔阳柴桑(今江西九江市)人,中国文学史上的著名诗人,出场时41岁.(须生)
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花开时节学做菊花酥
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作者:
潘廷树 来源:烹调知识 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 饼皮 猪油 保鲜膜 油面 面粉 菊花 油酥面团 馅心 成形 制作工艺
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描述:我国地域广阔,民族众多,糕点派别多样,风味各异。随着季节时令的变化,又有所谓春酥夏糕,秋饼冬糖之说。冬去春来,人们似乎对酥性类或酥层类糕点更加偏爱。据考证,酥层类糕点已有近千年的历史。宋朝苏东坡曾有诗云:小饼如嚼月,中有酥与饴。其中的酥即酥皮,饴指馅心。酥