上膳若菊

作者： 王寰  来源：厦门航空 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  菊花  陶渊明  《菜根谭》 

描述：大文豪苏东坡终年以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，更采合露菊花泡酒，借以忘忧和遗世。都说菊花盖因有了苏东坡才抬高了身份，但换一角度，东坡的风骨也是甘菊所哺育的，陶渊明亦然。渺渺一生，人当淡如菊，正如《菜根谭》所言，醮肥辛甘非真味，真味只是淡，神奇卓异非至人，至人只是常。

东坡悔续菊花诗

作者：暂无 来源：小学教学研究：新小读者 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  诗词  菊花  王安石 

描述：苏东坡与王安石私交甚笃．经常在一起切磋诗词。有一次．苏东坡去王安石家拜访。恰逢王安石不在家．苏东坡见书桌上有一首未完成的诗，只有两句：“昨夜西风过园林，吹落黄花满地金。”

东坡悔续菊花诗

作者：暂无 来源：科海故事博览 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  诗词  菊花  王安石 

描述：苏东坡与王安石私交甚厚，经常在一起切磋诗词。有一次，苏东坡去王安石家拜访，恰逢王安石不在家，苏东坡只见书桌上有一首未完成的诗，只有两句：“昨夜西风过园林，吹落黄花满地金。”

川味菊花肴三款

作者： 韦公远  来源：东方食疗与保健 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 苦瓜  菊花  花椒油 

描述：菊花拌苦瓜原料:青苦瓜175g,黄菊花75g,葱白丝30g,花椒油、辣椒油、精盐、白糖、醋、白酱油、香油、味精各适量。制作:苦瓜洗净,去芯和籽,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞起用冷开水漂起待用

菊花入馔馔亦美

作者： 缪士毅  来源：花木盆景(花卉园艺版) 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 食用价值  菊花  药用价值 

描述：菊花入馔历史悠久,屈原在《离骚》中写道:"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。"宋代文豪苏东坡宣称"吾以杞为粮,以菊为糗……"明高濂的《饮馔服食笺》、清顾仲的《养生录》等著作中均收录有大量菊花做的菜肴

食菊可益寿延年

作者： 魏朝卿  来源：花卉 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用  菊花  饮食文化  食疗 

描述：李时珍在《本草纲目》中说菊花“苗可蔬，叶可啜，花可饵，根可药，囊可枕，酿可饮。”

菊花开处乃重阳

作者： 周广玲  来源：上海土地 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  重阳  菊花  民间  诗句 

描述：岁岁重阳，今又重阳，黄花分外香。菊花是重阳节俗的重要组成部分，民间有“无菊不成节”的说法，千年前苏东坡便有诗句：“菊花开处乃重阳，凉天佳月即中秋。”有菊花就是重阳，菊花便是重阳最美好的心境。

夕餐秋菊之落英

作者： 李盛仙  来源：东方药膳 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 秋菊  苏东坡  药用功能  菊花  观赏价值 

描述：菊花是中国十大名花之一，它的花朵艳丽．多彩多姿，具有较高的观赏价值，而且，它能酿酒、泡茶、制食、入药，具有食用和药用功能。食菊之习俗早在屈原诗中就写道：“夕餐秋菊之落英。”晋人傅玄，亦有赋称菊花“服

花卉入馔话菊花

作者： 吴利利 薛伟  来源：上海蔬菜 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  菊花  花卉  香味  食用 

描述：菊花具有特殊的清香味，自古就被人们用来作为芳香性花卉食用。苏东坡的《后杞菊赋》曰：“……吾方以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南之寿。”把吃菊说得淋漓尽致，不亦乐乎。

菊花入馔分外香

作者： 寒江  来源：食品与生活 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡  秋菊  观赏花卉  季节  菊花 

描述：眼下正是菊花盛开的季节,对于国人来说,菊花不仅是著名的观赏花卉,而且还可以用来做饮料,甚至烹制成别具风味的菜肴。这一点,古人早有先例。古代著名爱国诗人屈原的《离骚》里,就曾有过“朝饮木兰之坠露兮,夕