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明代名医李时珍的食疗方精选
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作者:
刘健英 来源:中国食品 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 食疗 食疗方
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描述:李时珍(1518——1593年),湖北蕲州人(今蕲春县),出身世医,是我国明代杰出的医药学家.他在数十年的医药实践中,以毕生精力,编写了《本草纲目》这本医药学巨著.书中收载药物1892种,有药方一万多个,其中有不少食疗类的药粥方和药酒方,验之临床,有很好效果.现精选李氏食疗方数例,以飨读者.
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浅谈肿瘤病人的食疗原则
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作者:
杨中俊 来源:中国民间疗法 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 肿瘤 中医药疗法 食疗
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描述:浅谈肿瘤病人的食疗原则杨中俊(安徽省大别山中药职业技术学校,237200)在对肿瘤病人进行必要的手术、放射、化学、中药等治疗的同时,饮食疗法对其康复、延长生命有着不可低估的意义。根据肿瘤的发生、发展变化的病机特点,可将肿瘤病人的食疗原则概括为扶正固本...
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青果药膳
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作者:
李明河 来源:中国食品 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 药膳 青果 食疗
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描述:青果,又称橄榄、山榄、谏果,苏东坡诗集上还称之为“青子”.
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屠苏酒中菝葜的抑癌作用
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作者:
沈尔安 来源:药膳食疗 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 抑癌作用 屠苏酒 食疗 菝葜
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描述:屠苏酒是古代民间避瘟防疫的一种药酒。古人在阴历正月初一家家都讲究饮屠苏酒,并且是先小孩喝后大人喝,以示全家全年小孩大人都会安康无恙。这种习俗,许多文人为之赞美。宋代王安石在《元日》的诗中云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”苏东坡在《除夜野宿常州城外》一诗中也云:“但把穷愁搏长健,不辞最后饮屠苏。”,都把健康长寿的美好愿望寄托在屠苏酒的上面。正月初一饮药酒防疫的风俗,早在汉代以前就已经形成了。《后汉书·边让传》中就有“椒酒渊流”的记载。但当时饮用的是用花椒浸泡的酒,因为花椒有温中散寒,除湿,止痛、杀虫等
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食菊可益寿延年
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作者:
魏朝卿 来源:花卉 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 菊花 饮食文化 食疗
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描述:李时珍在《本草纲目》中说菊花“苗可蔬,叶可啜,花可饵,根可药,囊可枕,酿可饮。”
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健康私房菜:本期主料:水芹
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作者:
本刊辑部 来源:中老年健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 健康 水芹 营养学 食疗
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描述:黄病。 李时珍的秘方 1.小儿吐泻。用芹菜切细,煮汁饮服。2.小便淋痛。用水芹菜(有白根者)去叶,捣取汁,水冲服。3.小便出血。有水芹捣汁,一天服六七合。 营养箴言 芹菜营养十分丰富,据测定,100克
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百合的临床作用及其食疗应用
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作者:
王旭艳 来源:航空航天医药 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 百合 食疗 药用价值
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描述:1.0~2.0cm,中部厚1.3~4.0mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。无臭,味微苦[1
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黑芝麻和葵花籽的药用
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作者:
郭振东 来源:中国保健杂志 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 葵花籽 药用 食疗 黑芝麻
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描述:黑芝麻芝麻,自古以来就被人们视为防老抗衰益寿的保健食品。芝麻有黑白两种,而作为抗老保健食品和药用的,中医多习惯用黑芝麻,这已是二千多年的传统习惯。明代大医学家李时珍的《本草纲目》上称黑芝麻叫"黑脂麻"。黑芝麻的药用,始见于汉代《神农本草经》,当时称为"胡麻"和"巨胜"。三国时代名医华佗的高徒吴普,在其所著的《吴普本草》一书中称黑芝麻为"狗虱",唐代医学大师孙思邈在《千金要方》中称黑芝麻为"乌麻子"。我国大部分省、市自治区均有芝麻栽培,以白芝麻居多,黑芝麻以色黑乌亮籽粒饱满者为优。在历代中医药典籍中记载,黑
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《本草纲目》食疗初探
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作者:
邓小英 来源:时珍国医国药 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 药酒 药粥 食疗 本草纲目
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描述:从药物众多 ,搜罗广博 ;辨证施膳 ,治病强身 ;药粥药酒并重 ,食养尽之三个方面研讨李时珍《本草纲目》在食疗方面的贡献。
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初读《本草纲目》食疗文献
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作者:
丁德谨 来源:河北机电学院学报 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 药膳 本革纲目 食疗
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描述:《本草纲目》是明代著名医药学家李时珍所著,记载了丰富的食疗知识。本文仅就书中论述的食疗文献源流、食性、食方及重视食疗的学术思想谈些认识,重点谈了文献的现时价值,如指导主副食选择和药膳配餐等。同时阐明药膳事业前景。