检索结果相关分组
- 苏东坡的美食经
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 美食 饮食健康 烹饪方法
- 描述：苏东坡(字子赡，号东坡居士)，祖籍四川眉山，历仕江浙、中州、南粤各地，尝遍了各地的肴馔，写过许多反映各地佳肴名馔的诗文，如《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鳆鱼行》以及著名的《老饕赋》。他在自己的诗作中以老馋嘴自居，这生动地反映了他对饮食烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验，堪称中国古代美食家。 与荔枝的不解之缘 “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏东坡《初食荔枝》中的这一句是人们最熟悉的。确实，苏东坡对荔枝是十分赞赏的，他先后写过至少四首有关荔枝的诗，让我们来吟颂和鉴赏一下其中的一些精彩片断。“
- 古人的“慈俭和静”养生经/苏东坡论长寿药食
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：古人的“慈俭和静”养生经 在长期的养生实践中，中国古人总结出了非常丰富的养生经验。纵观中国古人的养生之道，最重要的、行之有效的，不外乎这样四个字：慈、俭、和、静。 所谓“慈”，即心地慈善。“慈”的本义是指父母的爱，后来引申为对人的怜爱。西汉刘向的《新书》中说：“恻隐怜人谓之慈。”训诂学家孔颖达解释说：“慈者，出于爱心，恩披于物也。”也就是说，“慈”就是把爱心给予众人，使其安乐。要与人为善，富有同情心，一句损人的话不说，一件害人的事不做。见别人有好事不嫉妒，见人遭遇倒霉事不幸灾乐祸。如能这样，无论是否得到善
- 古人食栗养生趣话
- 作者： 缪士毅 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 板栗 栗子 趣话 古人 养生
- 描述：栗，又称栗子、栗果、大栗等，与枣、柿并称铁杆庄稼、木本粮食，有干果之王、山中药、树上饭之美名。有趣的是，早在古时人们对栗子就情有独钟，有人常常食栗养生，留下了许多轶闻逸事。 宋代文豪苏东坡与佛印和尚交往颇深，一次，东坡亲自炒好板栗用以招待佛印和尚，那炒过的板栗露出了黄酥酥的栗仁，惹得佛印和尚早想一尝为快。
- 笑对病苦
- 作者： 学诚法师 来源：中老年健康 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 心理健康 心理卫生 保健法 老年人
- 描述：俗话说，病来如山倒，病去如抽丝。病魔缠身时，我们不仅要忍受身体的种种痛苦，还要承受恐惧、焦虑等精神上的压力。不过，苏东坡曾有诗曰：“因病得闲殊不恶，安心是药更无方。”就是说，人生病的时候能够闲下来休息，倒也并非是一件坏事，此时保持内心安稳堪为最佳良方。的确，事情都有两面性，生病也是如此。若能认识到生病的益处，我们便容易拥有一份良好的心境，尝试做到身苦心不苦。
- 宋代妓女只能为官员歌舞陪酒/“番茄”原是观赏礼品
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：宋代妓女只能为官员歌舞陪酒 文/张程 北宋，社会刚从盛唐的宽容中走出来，狎妓助兴和调解的余风尚在。据《西湖游览志余》载，每当有新太守上任，杭州营妓都出境迎接，离任之后与太守相好的营妓还与离任太守鱼雁往来，时人并不为怪。苏东坡坐在这个位置上的时候，曾派遣杭妓前往苏州迎接新太守，并作《菩萨蛮》一首，其中的序就写道：“杭妓往苏，迎新守杨元素，寄苏守王规甫。
- 张艺谋:来碗羊肉泡馍/男人应该多吃“籽”/家常姜汤保养妙方
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：张艺谋：来碗羊肉泡馍 人物简介：张艺谋，我国著名电影导演、2008年北京奥运会开幕式总导演，开启了中国电影的 “大片时代”。 张艺谋是纯正的陕西爷们，自然也喜欢吃爷们爱吃的羊肉泡馍。电影《英雄》的制片人张伟平曾经请张艺谋吃饭，面对满桌的大餐，张艺谋说：“好吃是好吃，但不如来碗羊肉泡馍。”张伟平不服，又带着张艺谋尝试了很多有名的小吃，张艺谋还是撂下一句话：世上好吃的东西太多了，但我还是觉得羊肉泡馍最好吃。 羊肉泡馍是陕西的传统小吃，羊骨汤醇香诱人，色白如奶，羊肉软烂好消化。有汤有肉，还得有馍，发酵好的面粉揉
- 孙思邈养生“四少歌”
- 作者： 本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 孙思邈 四少歌 养 唐代名医 生
- 描述：唐代名医孙思邈活了101岁，在那个时代确实属于罕见的高寿老人。有人问他长寿的秘诀，他写了一首“四少歌”作为回答：口中言少，心中事少，腹里食少，自然睡少，彼此四少，神仙诀了。 前两少，我们可以用苏东坡的一句诗来加以解读：“安心是药更无言。”因此，平时保持心情舒畅，心平气和，尽量减少或抑制不良的精神刺激和过分的情绪冲动，做到“言少”、“事少”，是争取健康长寿的一个重要环节。 第三少，不仅包括进食要少，要有节制，而且包括膳食中脂肪的含量也要少。脂肪摄入过多，不仅会抑制食欲，导致消化不良，而且能导致高血压、冠心病
- 《本草纲目》选读
- 作者： 李时珍 来源：中老年健康 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 羌活 独活 李时珍 《本草纲目》
- 描述：独活 释名 亦名羌活、羌青、独摇草、护羌使者、胡王使者、长生草。 李时珍说：“独活、羌活乃一类二种，以中国者为独活，西羌者为羌活。”“入用微有不同，后人以为二物者，非矣。” 气味 苦、甘、平、无毒。 主治 中风，通风发冷，不知人事。用独活四两，加好酒一升，煎半升服。又方：独活一两，加酒二升，煮成一升;另用大豆五合，炒至爆裂，以药酒倒入，盖好。
- 《本草纲目》选读：松/通草
- 作者： 李时珍 来源：中老年健康 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：松 释名 松膏、松肪、松胶、松香、沥青。 气味 松脂：苦、甘、温、无毒。 松节：苦、温、无毒。 松叶：苦、温、无毒。 松花：甘、温、无毒。 主治 关节酸疼。用松脂三十斤，炼五十遍，每取三升，和炼酥三升，搅稠。每天清晨空心服一匙。一天服数次。服药期间，以面食为好。忌食血腥、生冷、酸物。百日病愈。 肝虚目泪。