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苏东坡的美食经
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作者：
本刊辑部 来源：中老年健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 美食 饮食健康 烹饪方法
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描述：苏东坡(字子赡，号东坡居士)，祖籍四川眉山，历仕江浙、中州、南粤各地，尝遍了各地的肴馔，写过许多反映各地佳肴名馔的诗文，如《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鳆鱼行》以及著名的《老饕赋》。他在自己的诗作中以老馋嘴自居，这生动地反映了他对饮食烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验，堪称中国古代美食家。 与荔枝的不解之缘 “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏东坡《初食荔枝》中的这一句是人们最熟悉的。确实，苏东坡对荔枝是十分赞赏的，他先后写过至少四首有关荔枝的诗，让我们来吟颂和鉴赏一下其中的一些精彩片断。“
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苏东坡：吃出健康
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作者：
白忠懋 来源：健康必读 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 保健知识 饮食健康 养生方法
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描述：苏东坡自称“老饕”，还写过《老饕赋》，可见他放荡不羁的性格——这在当时带有判逆的味道。
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夏吃生姜正当时
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作者：
张宏涛 来源：中国民间疗法 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 生姜 保健食品 饮食健康 夏季
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描述：俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方."随着盛夏的来临,生姜又成为人们日常最佳的保健食品. 我国吃姜的传统可谓源远流长,在中我们可以看到,孔子明确提出过"不撤姜食,不多食"的养生思想.苏东坡在中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相,"自言服生姜40年,故不老云".苏东坡写的一开头就提到了生姜:"一斤生姜半斤枣……红颜永不老."民间也有大量关于生姜益处的谚语"早上三片姜,赛过喝参汤","晚吃萝卜早吃姜,郎中先生急得慌","家里备姜,小病不慌;夏季常吃姜,益寿保健康".
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常食枸杞 延年益寿
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作者：
李红珠 来源：健康博览 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 长寿 饮食健康 枸杞 营养学
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描述：枸杞颜色鲜艳,味道甘甜,形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。苏东坡喜欢在庭院种枸杞,用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花,常服枸杞粥,留下了雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹的诗句。枸杞药性平和,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。
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健康的课外阅读,让学生精神起来：初中学生课外阅读的现状及对策
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作者：
唐一伟 蒋薇薇 来源：中华活页文选(教师版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 快餐式 膳食营养 学生课外阅读 使人 阅读内容 饮食健康 阅读感受 情感丰富 心向往之 主题式
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描述：人类的精神是依靠伟大的经典来延续的。喜欢读书的人每天都离不开书,就像离不开一日三餐一样。化用苏东坡的话就是"可使食无肉,不可居无书"。学生通过读书来继承文明,来成人成材。学生不读书,精神得不到滋润,人的品味、理想、追求就低,不能算是真正受过教育。在衡量我们的饮食健康与否时,医生给我们的