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“十月萝卜小人参”
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作者：
稼圃 来源：新农业 年份：1988 文献类型 ：期刊 关键词： 栽培 人参 李时珍 起源中心 西周时期 调味品 萝卜品种 蔬菜作物 干制 《本草纲目》
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描述：萝卜,是我国土生土长的根用蔬菜,分布广泛,品种多样,用途全面。明代李时珍在他的《本草纲目》中就说萝卜“可生可熟,可菹(音zū,腌菜可酱,可豉(音chǐ,调味品)可醋,可糖可腊(音xī,干制)可饭,乃蔬中之最有利益者”。令人《蔬食斋随笔》之作者还嫌李时珍评价不全面,他说应该是“可千可渍,可糟可熏,可蔬可果可药。”由此可见,萝卜的价值实不寻常。我国是萝卜的起源中心,萝卜是我国最早栽培的蔬菜作物之一。至少在三千年前的西周时期就开始用萝卜作菜。北魏贾思勰的《齐民要术》里就有“种菘萝卜法”和“菘
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黄州萝卜提纯复壮技术研究
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作者：
陈全胜 来源：黑龙江农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 种株 株系圃 提纯复壮 藏春 营养价值 种植面积 生萝卜 萝卜品种 肉质根 黄州区
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描述：萝卜脆,冬藏春吃更有味"之称。此外,还耐储藏,抗病性好,在黄冈市黄州区有着悠久的栽培历史,市场前景好,目前在黄州周边地区种植面积达2 000hm2,创造了极大的社会效益和经济效益[1]。