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青蒿黄韭试春盘
作者: 裘影萍  来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 草钟乳  早春时节  通便作用  起阳草  养肝  《本草拾遗》  黄韭  百合科植物  温肾助阳  春盘 
描述:"断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。"这是宋代大文豪苏东坡描写春韭的诗句:在春寒料峭之时,有鲜嫩清香的韭菜作为早春时节的盘中餐。韭菜,又名起阳草、草钟乳、扁菜、生长韭等,为百合科植物韭菜的茎叶。在民间,韭菜有着"春菜第一美食"之称。韭菜营养丰富,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。它还有调味、杀菌的功效。
揭开中药的“毒”面纱
作者: 王贞虎  来源:家庭医学(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 神农本草经  外感风寒  附子理中丸  药历  通便作用  体虚  性选择  调和药  明代李时珍  甘草粉 
描述:中药历经数千年岁月,从最早的《神农本草经》到明代李时珍的《本草纲目》,为世人打下了稳固的中草药基础。在西医还不甚普遍的年代,华裔民间无论是大病小病还是无病保健,都会习惯性选择中药,老人家尤其如此,生病看中医、吃中药的观念根深蒂固,他们不相信西药,普遍认为西药很“散”,服用后会头晕体虚,中药则全无副作用。
春季吃鲜蔬菜要结合自己体质
作者: 刘永芬  来源:祝你幸福(知心版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 野鸡肉  出血性疾病  六寸  止血作用  食疗作用  生苗  通便作用  牙龈出血  大肠癌发病率  眼底出血 
描述:蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。但不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。荠菜:味甘性温。李时珍说:"冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。"荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄饨,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸
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