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青蒿黄韭试春盘: 作者： 裘影萍 来源：保健医苑 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 草钟乳早春时节通便作用起阳草养肝《本草拾遗》黄韭百合科植物 温肾助阳 春盘; 描述："断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。"这是宋代大文豪苏东坡描写春韭的诗句:在春寒料峭之时,有鲜嫩清香的韭菜作为早春时节的盘中餐。韭菜,又名起阳草、草钟乳、扁菜、生长韭等,为百合科植物韭菜的茎叶。在民间,韭菜有着"春菜第一美食"之称。韭菜营养丰富,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。它还有调味、杀菌的功效。

狗肉市场监管现状及对策: 作者： 张吉富梅岭南 来源：中国动物检疫 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 检疫证明动物检疫动物卫生监督监管现状现代营养学蛋白质含量检疫申报检疫合格 温肾助阳 生活水平; 描述：中医认为狗肉具有温肾助阳、壮力气、补血脉之功效。现代营养学认为狗肉不仅蛋白质含量高,而且品量好,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和提高细胞活力有明显改善作用。随着人们生活水平的提

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