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从《以戏代药》说养生
作者: 胡文善  来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 咳嗽  秦景明  好心情  主持人  陈忠实  养生保健  肺病  松江 
描述:曾读过一篇《以戏代药》的短文,说到明末中医秦景明医术高超,享誉于松江一带。《松江府志》载,秦景明中年以后,耽迷于戏曲,每逢出诊,便携女演员唱戏曲,不忙于望、闻、问、切,先让演唱,借此给病人带来好心情,病人也常因此而痊愈。戏曲,是高雅的综合性艺术,曲调优美,通过唱,把聚拢在一句的戏词予以节奏美、音乐美,疏密相间、圆滑流转地抒发活散开来,悦美性强,能激发人的情志,给人带来好心情,对于养生保健确有益处。2013年在北京举行的首届黄梅戏群英汇"过把瘾"复
苏东坡与其养生经
作者: 郑延芬  来源:保健医苑 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  养生经  身首异处  随遇而安  海南岛 
描述:苏东坡(1037~1101年)是我国南宋时期伟大的文学家、书画家,他一生写下了大量的诗词、散文和书画,可谓家喻户晓。但是苏东坡先生的养生之道,却少为人知。
苏东坡养生有方
作者: 唐黎标  来源:保健医苑 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  医学  养生学  科学普及  “唐宋八大家”  诗词  书画 
描述:苏东坡是“唐宋八大家”之一,其诗词开辟了“苏辛”派的先河;其书画则属苏、黄、米、蔡四大家之一。此外,在医学、养生学和科学普及方面他都颇有建树,编有《养生说》、《问养生》、《续养生论》、《养生偈》、《苏沈内翰良方》等。《东坡诗文集》中关于养生方面的论述,更有其独到之处。苏东坡喜爱郊游,经常外出游览、登山、打猎、射箭,既锻炼身体,又开阔了视野。他在《教战守策》中,分析了王公贵人对寒暑之变“畏之太甚而养之太过,小不如意,而寒暑入之矣”。而劳动人民饮露餐风,抗寒冒暑,吃苦耐劳,“一莎风雨任平生”,则筋骨肌肤强健。
西府美食:豆花泡馍
作者: 李拴伍  来源:保健医苑 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 陕西关中  雍城  周秦  片金  巧人  陕西省宝鸡市  嬴秦  无从考证  西府  凤翔府 
描述:豆花泡馍是陕西关中西部一种传统风味的早点名吃,源于"周秦发祥之地、嬴秦创霸之区"的古雍城,即现在的陕西省宝鸡市凤翔县。起于何时,无从考证。苏东坡初仕为官,在任签书凤翔府判官时,品尝了豆花泡馍后,竟不知道用何种语言来形容,只好套用当地俗语说:"东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃
桂花入馔馔更香
作者: 缪士毅  来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 胡萝卜素  苏东坡  多种维生素  微量元素  桂花酒  营养价值  碳水化合物  桂花鲜栗羹 
描述:桂花食用历史悠久,屈原在《九歌》中就有"援斗兮酌桂浆"之句,说明两千年前,我们的祖先已把桂花制成佳酿了。东汉的《礼乐》中亦有"尊桂酒,宾入乡"的叙述。唐代时,民间已出现以鲜栗子肉为主料,配以桂花等煮烧而成的桂花鲜栗羹。宋代苏东坡称桂花酒风味不凡,在《桂酒颂》中写道":以桂酒方授吾,酿成而玉色,香味超然,非人间物也。"如今,以桂花加工而成的食品五花八门,足令人大饱口福。桂花内含物丰富,营养价值颇高。据测定,糖腌桂花每100克含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克。此外,还含有丰
传统名菜:东坡肘子
作者:暂无 来源:保健医苑 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  汤汁  调料汁  猪肉  色拉油  传统名  可食用  酱油  食用量  五香粉 
描述:东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。肉质软糯、汤汁光亮,肥而不腻,粑而不烂,色、香、味、形俱佳。食用时可原汁原味,若配酱油碟蘸食,滋味尤佳;还可将配好的调料汁浇上,即可食用。传说东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻王弗的妙作。一次,
生命中的行云流水
作者: 朱文杰  来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《边城》  寂寞感  汪曾祺  无定  人生舞台  看云  小伙伴  揉碎  环水  《兰亭序》 
描述:曾经有一段时间,特别喜欢读苏东坡的文章,说不清是为了什么,只是那种率意为文的感觉让我真是爱极了。当时根本不认为苏东坡是个几百年前的古人,倒像是我亲切的朋友。苏东坡有句话我一直很欣赏——"大略如行云流水,初无定质,但常行于所当行,止于所不可不止。"
青蒿黄韭试春盘
作者: 裘影萍  来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 草钟乳  早春时节  通便作用  起阳草  养肝  《本草拾遗》  黄韭  百合科植物  温肾助阳  春盘 
描述:"断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。"这是宋代大文豪苏东坡描写春韭的诗句:在春寒料峭之时,有鲜嫩清香的韭菜作为早春时节的盘中餐。韭菜,又名起阳草、草钟乳、扁菜、生长韭等,为百合科植物韭菜的茎叶。在民间,韭菜有着"春菜第一美食"之称。韭菜营养丰富,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。它还有调味、杀菌的功效。
荔枝趣话
作者: 刘北辰  来源:保健医苑 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 广西壮族自治区  栽培  福建省  荔枝  趣话  四川省 
描述:荔枝是我国南方特产果品,栽培最盛的首推广东和福建省,次为广西壮族自治区、四川省与台湾地区。世界其他地区栽培的荔枝,都是直接或间接从我国引种的。我国栽培荔枝已有2000年历史,据清代吴其溶《植物名实图考长编》记载,荔枝始传于汉代,早在公元前的西汉时期,荔枝就被视为果中珍品,进贡皇室。荔枝果实形如松果,有椭圆形、卵圆形和球形等。未成熟时呈青色,成熟后为深红或紫红色,果壳内部是半透明的果肉,通常果肉占全果的70%左右。荔枝以其色、香、味、形驰名于世,是备受人们青睐的果中珍品。福建莆田的“陈紫”荔枝一向被称为佳品
谈谈饮酒利弊那些事儿
作者: 张禹  来源:保健医苑 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 急性酒精中毒  善摄生  酒精性肝病  酒癖  乙醇含量  纯热能食物  乙醇中毒  酒精性脂肪肝  中说  通血脉 
描述:饮酒对人体有益还是有害?这是人们很关心的一件事。早在元代的《饮食正要》一书中说“:酒能杀百邪、通血脉、调肠胃、消忧愁。”同时又指出“少饮为佳”,多饮则“伤神损寿”。明代著名医学大师李时珍在《本草纲目》中说“:少饮则和血行气、壮神御风、消愁迁兴,痛饮则伤神耗血、损胃亡精、生痰动火。”“过饮不节,杀人顷刻……善摄生者宜戒之。”
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