图书
期刊
报纸
图片
视频
会议论文
学位论文
本馆藏书
-
苏东坡嗜鱼遗篇
-
作者:
姜存楷 来源:海鲜世界 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 诗篇 饮食文化 鱼
-
描述:苏东坡是北宋时才华横溢的文学家,也是美食家。他一生宦海沉浮,仕履所及,北至山东、陕西,东到浙江、江苏,南至广东海南,见识广,阅历深,体察乡风民情,关注饮食文化。在他的大量著作中,对鱼怀有深情,尤其是嗜食鱼,遗留下不少颂鱼的诗篇。
-
东坡肉和东坡鱼
-
作者:
李开周 来源:中国烹饪 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 东坡肉 湖州 鱼
-
描述:苏东坡在湖州当知州(相当于现在的市长)的时候,因为乱讲话,得罪了御史中丞。中丞很生气,后果很严重,苏东坡很快被捕入狱。据《萍洲可谈·卷二》记载:“东坡元丰间知湖州,言者以其诽谤时政,必致死地,御史台遣就任摄之,吏部差朝士皇甫朝光管押。东坡方视事,数吏直入上厅事,摔其袂曰,‘御史中丞召。’东坡错愕而起,则步出郡署门,家人号出随之。弟辙适在郡,相逐行及西门,不得与诀,东坡但呼,‘子由,以妻子累尔。’
-
回鱼从吴淞口游到深圳湾
-
作者:暂无 来源:消费 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 河豚 鱼
-
描述:苏东坡如果没有总想着治大国,肯定是位烹小鲜的高手。这个来自眉山的“好吃嘴”,白创了不少“流芳千古”的佳肴东坡肘子,东坡肉……他还有两句写鱼的诗:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。说的就是今天这道菜的主角——回鱼。
-
积善人家庆有鱼
-
作者:
李平 来源:甘肃教育 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 和尚 鱼
-
描述:积善人家庆有鱼
-
鲜鱼入诗诗亦香
-
作者:
李盛仙 来源:烹调知识 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 古代 诗词 饮食文化 鱼
-
描述:鱼,大多数人都喜欢吃。虽在2,000多年前孟子就说过:“鱼吾所欲也。”在不少古曲诗词中,也有不少咏鱼诗,读来诗味隽永,饶有情趣。 鲥鱼是我国四大名贵鱼类之一,古代诗人多有吟咏。苏东坡吃鲥鱼后曾赋诗赞曰:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”王安石有“鲥
-
《诗经·关雎》隐语再探
-
作者:
杨建猛 来源:贵州文史丛刊 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 生殖祟拜 乌 鱼 隐语
-
描述:张启成先生作了《兴义述评》一文,不同意《毛传》、《郑笺》及朱熹《诗集传》对雎鸠的解释,也否定了闻一多"关雎是女子的象征"这一说法。张先生认为:雎鸠乃猛禽,在河洲是为了食鱼;食鱼是娶妻的隐语。本文试图从原始生殖祟拜的角度探索"鸟和鱼"隐语"男和女"的最初根源,以期进一步证明张先生的观点确凿无误。
-
美丽的鱼儿会“唱歌”
-
作者:
徐双华 来源:初中生(阅读导航) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 唱歌 生活习性 鱼
-
描述:你听到过鱼儿美妙的歌声吗?或许你会问,鱼儿歌喉都没有,哪里会“唱歌”?但明朝的李时珍在《本草纲目》中就明确地记载着:“石首鱼出水能鸣,每岁四月来自海洋,绵亘数里,其声如雷,海人以竹筒探水底,闻其声,乃下网截流取之。”这确是事实,而且会唱歌的鱼儿还不止一种,不同的鱼儿还能发出不同的声音呢。
-
苏东坡借联讨鱼吃
-
作者:暂无 来源:新作文(小学456年级版) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 对联 名人 鱼 苏轼
-
描述:亲爱的小星星们,这一期嘻哈哥哥要带你们回到古时候看看那些名人的轶事,听听名人的趣言,哈哈,这不,苏轼——苏东坡先生这就上场了,咱们先来看看这个大文豪的对联写得怎么样吧!
-
吃笋
-
作者:
许若齐 来源:中华活页文选(小学版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 竹林 鸡 冬笋 鱼
-
描述:,好日子。冬笋好吃,挖冬笋也挺有趣。冬天的第一场霜打白了田垄地头,鸡叫太阳红。挖笋人拎着锄头,背着箩筐,走出了自家的院门。一条狗,摇头摆尾地跟着,看主人上了后山的竹林,便兴味索然地折回了。竹林依然青翠,在万木萧瑟中仍倔强地展示着大片的绿。你也许会想起苏东坡的诗句:长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
-
笋
-
作者:
梁实秋 来源:江西食品工业 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 蔬菜 中国人 鱼 竹笋
-
描述:我们中国人好吃竹笋。《诗·大雅·韩奕》:"其簌维何,维笋及蒲。"可见自古以来,就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹,《唐书·百官志》:"司竹监掌植竹苇,岁以笋供尚食。"到了宋朝的苏东坡,初到黄州立刻就吟出"长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香"之句,后来传诵一时的"无竹令人俗,无肉使人