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美食高手苏东坡
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作者：
单守庆 来源：中外健康文摘 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 美食 风味小吃 湖北省
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描述：东坡饼 苏东坡仕途不顺，可他心胸旷达，不仅屡有政绩，更是中国文学史上著名的“唐宋八大家”之一。北宋元丰二年，苏东坡被贬为黄州团练副使。黄州现为湖北省管辖。正是由于苏东坡曾在这里工作和生活过，才给湖北留下了千年不衰的风味小吃-东坡饼。[第一段]
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美食高手苏东坡
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作者：
单守庆 来源：养生大世界 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 美食 北宋时期 东坡肉
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描述：东坡肉在不少饭店的菜谱上,都有这样一道菜:东坡肉。这道菜向来点食率不低,这是为什么呢?原来,这是从北宋时期流传下来的传统菜,最早出自大名鼎鼎的苏东坡之手。