检索结果相关分组
- 美食高手苏东坡
- 作者： 单守庆 来源：中外健康文摘 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 美食 风味小吃 湖北省
- 描述：东坡饼 苏东坡仕途不顺，可他心胸旷达，不仅屡有政绩，更是中国文学史上著名的“唐宋八大家”之一。北宋元丰二年，苏东坡被贬为黄州团练副使。黄州现为湖北省管辖。正是由于苏东坡曾在这里工作和生活过，才给湖北留下了千年不衰的风味小吃-东坡饼。[第一段]
- 河漏面
- 作者： 魏博 来源：中国烹饪 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 河漏面 美食 营养价值 品尝 风味小吃
- 描述：河漏面，是我国北方的传统风味食品，至今已有近千年的历史。元代王桢《农书·荞麦》中载：“北方山后，诸郡多种……磨而为面或作汤饼，谓之河漏。”明代李时珍《本草纲目》也有关于河漏的记载：“荞麦南北皆有，立秋前后下种，八九月收刈……磨而为面作煎饼，配蒜而食。或作汤饼，谓之河漏，以供常食，滑油如粉。”
- 广告人
- 作者：暂无 来源：中学生天地(高中学习版) 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 供不应求 苏东坡 广告人 风味小吃 婆婆 海南岛
- 描述：宋代大文人苏东坡被贬谪到海南岛时，应一个做滑动馓子（一种风味小吃）的老婆婆之邀，写了一首《馓子》诗：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”老婆婆将其制成匾挂在门口，人们看到不禁垂涎欲滴，纷纷购买，馓子从此供不应求。
- 四川菜还在吗?(外一篇)
- 作者： 朱振藩 来源：四川烹饪 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 川菜 风味小吃 筵席 味道 家常菜 浓妆
- 描述：只要一提到川菜，大多数人的脑海里首先浮现的就是一个辣字，因为他们认为川肴无一不辣，诚然川人嗜辣是鼎鼎有名的，但享有“食在中国，味在四川”之誉的川菜，无论筵席菜，家常菜，便餐，风味小吃等，反映在味道上的都是“一菜一格，百菜百味”，套句苏东坡形容西湖的诗来说吧——“浓妆淡抹总相宜”。
- 鄂东风味小吃：黄州烧梅
- 作者： 郭谦益 来源：中国保健食品 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 黄冈市 梅花 考生 名点 风味小吃 湖北省 鄂东 石榴
- 描述：黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州的地方传统名点，它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福”，因而亦叫石榴烧梅。古时，黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点儿，意思是祝考生科场如意，高榜及第。
- “桂花糕”夫妇
- 作者： 张明 来源：食品与生活 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 制作过程 星期天 男主人 风味小吃 模具 严凤英 桂花香 芝麻 安徽合肥 黄梅戏
- 描述：星期天早晨,练了几遍香功,便觉饥肠辘辘,就上街去吃早点。刚走到海地曼歌舞厅门前,忽闻悠悠桂花香,继而又听到一声甜甜的娇音:“吃桂花糕哟,又香又甜。”哦,原来此处又多了一个卖桂花糕的排档。 挡不住的诱惑,顿时食指大动,赶紧上前买了两块吃起来,真是又香又甜,口感极新,极佳。 卖桂花糕的是一对俊男靓女,像是夫妇俩。我一边吃糕,一边与他们攀谈起来:“敢问何方人氏?”男主人答道:“安徽合肥,昨天才到贵地。”“贵姓?”“免贵,姓王,王少舫的王,她姓严,严凤英的严,是我爱人。”