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团风荸荠淀粉的提取工艺研究
作者：
吴鹏 余梅芳 王知龙 来源： 食品工业 年份： 2014文献类型 ： 期刊关键词： 淀粉 荸荠 响应面法 提取
描述： 350 W,超声温度为34℃,超声时间为53 min,兑浆水的pH为10,液固比为4∶1 (mL/g)。在此条件下,实际得到的淀粉提取得率为8.56%,很好的提高了淀粉的提取率。
甜柿果实总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化研究
作者：
杨谷良 龙涛 韩露 王艺雅 李士明 来源： 中国酿造 年份： 2016文献类型 ： 期刊关键词： 抗氧化性 总黄酮 响应面法 柿子
描述： ℃,乙醇体积分数75%,液料比13∶1 (m L∶g)。在此条件下,柿果总黄酮的提取率为2.27%。柿果总黄酮对1 ,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为89.72%,证实柿果具有一定抗氧化性。
响应面法对香椿叶总黄酮提取工艺的优化
作者：
孙娟娟 易辉 葛苏 徐君驰 王书珍 郑永良 来源： 湖北农业科学 年份： 2016文献类型 ： 期刊关键词： 解吸 香椿 吸附 总黄酮 响应面法
描述： 为了提高香椿(Toona Sinensis)叶总黄酮的纯化效率,试验以鄂东地区野生香椿为材料,采用响应面法建立了H-107大孔树脂对香椿叶中黄酮动态吸附和解吸的二次多项数学模型,并验证了模型的有效性。结果表明,H-107大孔树脂对香椿叶总黄酮动态吸附参数为上样液浓度1.60 mg/m L、上样液流速0.5 m L/min、上样液p H 5.0。H-107大孔树脂的最优动态吸附率验证值为98.7%(理论值为99.1%);H-107大孔树脂对香椿叶中黄酮动态解吸率的工艺参数为解吸液体积分数64.88%、解吸液
黑曲霉HS-5高产β-葡聚糖酶发酵条件的优化
作者：
吴鹏 王知龙 吴秀 来源： 中国酿造 年份： 2015文献类型 ： 期刊关键词： 工艺优化 β 黑曲酶 葡聚糖酶 响应面法
描述： 利用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定酶活,优选黑曲霉(Aspergillus niger)HS-5发酵产β-葡聚糖酶的发酵条件。在单因素试验的基础上,采用中心组合试验原理设计响应面法优化工艺条件,得到最佳发酵条件为接种量3.11%,初始p H值为6.09,发酵时间60.02 h。在此最佳条件下,测得β-葡聚糖酶的酶活力为20.03 U/m L,比初始酶活力12.98 U/m L提高了154%。