检索结果相关分组
- 不同方法提取茶籽油的工艺对比研究
- 作者： 李宁 来源：粮食与食品工业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 对比 提取 茶籽油 工艺
- 描述：通过对茶籽油的几种不同提取方法进行对比研究，分析各种提取方法的优缺点，有利于在不同情况下正确选择适当的茶籽油提取方法，提高茶籽油的出油率以及质量，从而加快茶籽油生产技术的发展。
- 团风荸荠淀粉的提取工艺研究
- 作者： 吴鹏 余梅芳 王知龙 来源：食品工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 淀粉 荸荠 响应面法 提取
- 描述：350 W,超声温度为34℃,超声时间为53 min,兑浆水的pH为10,液固比为4∶1(mL/g)。在此条件下,实际得到的淀粉提取得率为8.56%,很好的提高了淀粉的提取率。
- 红枣中总黄酮的提取与比较
- 作者： 姜莉莉 来源：科协论坛(下半月) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酮 提取 红枣
- 描述：研究了从红枣中提取总黄酮的条件,结果表明影响总黄酮提取的因素为乙醇浓度>料液比>提取时间,最佳提取工艺为75%乙醇、料液比1:40、提取时间120min。在此条件下,测定湖北黄冈金丝小枣、新疆和田玉枣和湖北随州大红枣中总黄酮含量分别为18.13mg/g、13.89mg/g和11.49mg/g。
- 浅谈黄酮类化合物的提取研究进展
- 作者： 姜莉莉 来源：科教文汇 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酮 提取 进展
- 描述：黄酮具有多种医疗功效。本文综述了近年来黄酮类化合物的提取物种类及提取方法方面的研究进展,并展望了黄酮类化合物的发展前景。
- 鱼腥草黄酮的提取及对羟自由基的清除能力
- 作者： 周桃英 来源：江苏农业科学 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酮 提取 羟自由基
- 描述：采用超声波辅助法萃取鱼腥草黄酮,并对工艺进行优化,以期获得最佳的提取方法,同时对其抗氧化特性进行了研究。结果表明,鱼腥草黄酮超声波辅助法提取的最佳工艺是液料比45 mL∶1 g,乙醇浓度60%,超声
- 东亚飞蝗蛋白质提取工艺研究
- 作者： 孙素玲 张干伟 钟玉林 杨亚文 徐艳霞 来源：食品科技 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 提取 东亚飞蝗 蛋白质
- 描述：分析东亚飞蝗鲜虫体各部位的蛋白质含量。采用传统浸提法,以磷酸盐缓冲液为溶剂,考察磷酸盐浓度、浸提时间、东亚飞蝗粒度、料液比对提取效果的影响。单因素实验表明,较优的提取工艺条件为盐浓度1/8 mol/L,浸提时间3.5 h,粒度100目,料液比1∶20(g/mL)。
- 万寿菊中叶黄素酯的提取工艺研究
- 作者： 孙素玲 杨娟 王华兵 来源：安徽农业科学杂志 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 万寿菊 叶黄素酯 提取
- 描述：[目的]为叶黄素酯的工业化生产提供科学依据。[方法]以万寿菊为材料,研究不同溶剂(乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙醚、石油醚)、料液比(g/ml)(1∶5、1∶10、1∶15)、万寿菊粒度(20、40、60
- 茶多酚的生理保健功能及检测方法探析
- 作者： 陈海军 来源：广西轻工业 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 检测 生理保健功能 提取
- 描述：入世以后,中国茶叶走出国门,成为世界性消费品,茶饮料的年产量及消费量连年成倍增长,其诱人的汤色、清香气、滋味和神奇的保健功能使有些地区的茶饮料消费超过了咖啡和碳酸饮料而成为"饮料新贵"。尽管如此,但人们对茶叶中的主要成分茶多酚的理化性能、生理保健功能、定量检测方法知之甚少,本文对这几个方面进行了介绍。