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红枣中总黄酮的提取与比较
作者: 姜莉莉  来源:科协论坛(下半月) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 黄酮  提取  红枣 
描述:研究了从红枣中提取总黄酮的条件,结果表明影响总黄酮提取的因素为乙醇浓度>料液比>提取时间,最佳提取工艺为75%乙醇、料液比1:40、提取时间120min。在此条件下,测定湖北黄冈金丝小枣、新疆和田玉枣和湖北随州大红枣中总黄酮含量分别为18.13mg/g、13.89mg/g和11.49mg/g。
古代名人的食疗趣事
作者:暂无 来源:中国减灾 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  神农本草经  王怀隐  补中益气  古代名人  食疗  昭明太子  太平圣惠方  芡实  红枣 
描述:食疗之法,古人颇多研究,运用得当,其效不菲。古往今来,流传着许多有关食疗的趣闻轶事,现撷取几则,以飨读者。昭明太子和"御寒汤"昭明太子萧统当年在江阴顾山读书编书时,与桃花庵的一位尼姑儒贞相遇,交往中双双生情,彼此倾心相爱。昭明太子勤奋用功,日夜苦读,难免遭受身寒腹饥之苦
第七章 感恩大地之馈赠(下)(味觉纪念馆)
作者:暂无 来源:上海商业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 竹文化  维生素含量  碳水化合物  桂圆肉  百年历史  银杏  纪念馆  竹笋  蛋白质  红枣 
描述:在味觉纪念馆里,首先要向人们展现的本身含有极具鲜味的食物——笋与鸡。两种特殊的上天赐给人类食物。竹笋——竹笋在饮食中堪称"国粹"。竹笋有人赞美其不仅是一道美食,更是一种雅食。这一赞美很符合文人雅士的心情。松、竹、梅被称作岁寒三友,竹子自然成为清高的象征。中国有竹文化,竹笋也是竹文化中组成部分。它使竹文化的韵味进入饮食领域。或者说,构成竹文化的一部小小的世俗读本。苏东坡有诗
当归煮蛋,活血补血
作者: 李红珠  来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 精神状态  当归  李时珍  活血补血  现代研究  鸡蛋  本草纲目  食用  石家庄  红枣 
描述:最近一段时间,因为工作繁忙,我总觉得精神状态不好,白天没劲儿,晚上睡不着,脸色变得灰暗,人也很憔悴。一个懂医的朋友给我介绍了个妙方,用当归20克,鸡蛋1个,红枣4枚,加适量水煎煮,煮熟后食用鸡蛋。我
经常吃些枣 七十不显老
作者: 刘慈  来源:老人世界 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 李时珍  营养价值  大枣  医学家  果品  医药学  红枣  《本草纲目》 
描述:红枣又名大枣、枣子,被誉为“百果之王”,是人们喜爱的传统果品之一。红枣不但味美香甜,而且营养十分丰富,我国历代医学家和养生家都极力推崇。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养
健康美食
作者:暂无 来源:健康管理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 药食两用  二十四节气  李时珍  脾胃  无污染  健脾养胃  本草纲目  雪梨  红枣  银耳 
描述:立秋公历每年8月7日至9日为立秋节气交节,是二十四节气中的第十三个节气。古谚云:"立秋之日凉风至",是说立秋之日乃凉爽气候的开始,此时炎夏已过,但余威尚存,酷暑依旧,故有"秋老虎"之谓。考立秋十五日之自然变化,天有烈日肆虐,地有水湿升腾,湿热缠绵交蒸,合生湿热邪气,立秋节气多湿热为病。又《黄帝内经》云:"湿气通于脾",故湿热之邪侵袭人体多犯脾胃,应之饮食养生,一则宜健脾养胃,以防湿热内侵,脾胃失运;二则宜养阴清热,以防机体因署汗过,液耗阴伤。
小米补脾强肾可常吃
作者: 刘姿含  来源:家庭中医药 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 西北地区  功效  李时珍  小米粥  补脾  元气  安眠  黄土高原丘陵沟壑区  和胃  红枣 
描述:中医认为,小米味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健脾养胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《本草纲目》亦记载,小米"煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃",适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症,常可作为"健脾、和胃、安眠"的食疗佳品。小米不仅补脾胃,还有强肾功能。李时珍曾说过,"粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷
小米油与参汤媲美
作者:暂无 来源:天津政协 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 人参  功效  李时珍  虚损  本草纲目  元气  小米油  安眠  脾胃功能  红枣 
描述:小米也称粟米,其味甘、咸,性凉,归脾、肾经。李时珍称小米是"煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃"的常用谷物,常作为"健脾、和胃、安眠"的食疗佳品。小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》中所说"治反胃热痢,补虚损,开肠胃"。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与睥胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效就是补脾胃。小米补虚损的功效还体现在补肾功效上,但五谷当中,数小米的补肾功效最强,李时珍就曾经说过,"粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也"。就是说,小米性
强身健体栗子馔
作者: 一些  来源:健康生活(下半月) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 板栗  强身健体  栗子  李时珍  料酒  孙思邈  桂圆肉  酱油  食疗价值  红枣 
描述:板栗不仅香甜好吃,且是一种食疗价值甚高的食品。药王孙思邈称道栗子:肾之果也,肾病宜食之,生食活腰。明代李时珍指出栗子有驱寒、止泻之功能。并举例说,有人内寒,暴泻如注,令
红枣食疗汤六款
作者:暂无 来源:家庭科技 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 微量元素  维生素C  淀粉  李时珍  维生素B2  大枣  食疗  红枣  蛋白质  《本草纲目》 
描述:红枣,又称大枣,是我国著名特产。红枣的营养极为丰富,据专家测定,红枣不仅含有糖类、淀粉、脂肪、蛋白质,而且还含有维生素B_2、C、D和钙、磷、铁等微量元素。鲜枣中含的维生素C为百果之冠,每100克含
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