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“济世良谷”话绿豆
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作者:
傅维康 来源:家庭用药 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 保健功效 绿豆 清热解毒 解暑止渴
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描述:人们在日常生活中,谈到某些琐碎小事时往往会以绿豆作比喻,“芝麻绿豆小事”即是常常被用到的一句谚语。然而从绿豆对人类的日常生活和保健医疗考察,它却是很有裨益的食物与药物。元代农学家王祯就曾盛赞绿豆“乃济世之良谷也”。明代医学家李时珍也高度评价:“(绿豆)为食中要物……真济世之良谷也。”
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绿豆新食法
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作者:
赵累国 来源:四川烹饪 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 烹制方法 绿豆 菜肴 豆皮
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描述:绿豆,一年生草本植物,茎直立或蔓生,荚果圆而细长,被短毛。种子短箕形,绿色或黄绿色,绿豆性味甘、寒、能清热解毒,生津止渴,具有清水利尿、清肿下气、祛寒除烦等功效,李时珍认为:绿豆是“食中要物”、“菜中佳品”、“济世良谷”。
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乌梅绿豆沙复合保健饮料的研制
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作者:
方元平 朱孟良 项俊 来源:北方园艺 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌梅 加工工艺 绿豆 复合保健饮料
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描述:以乌梅,绿豆为主要原料,开发研制了具有营养保健作用的复合保健饮品。在试验研究过程中,通过正交实验,筛选出了该复合保健饮料的最佳配方,并对一些影响产品组织状态和风味的加工工艺进行了探讨。
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绿豆山楂复合饮料的研制
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作者:
方元平 朱孟良 张健 占剑峰 来源:安徽农业科学杂志 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 正交试验 糖酸比 绿豆 山楂
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描述:以绿豆、山楂为原料制作复合果蔬汁饮料,以感官评定为指标,引用正交试验,对加工工艺进行研究,确定出最佳糖酸比.
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台湾绿豆双季栽培与二次结荚的探讨
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作者:
侯玉壁 来源:湖北农业科学 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 绿豆 双季栽培 二次结荚
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描述:为了寻求鄂东南多熟制地区绿豆栽培品种与捷术问题,近两年来,我们选用中国农科院1983年从台湾省引进的新品种“D 0809”(系中国绿豆品种资源的统一编号),设置一年双季绿豆栽培与早季收后留株二次结荚
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绿豆疗疾健美有实效
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作者:
阎小东 来源:东方食疗与保健 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 千金方 《食经》 健美 李时珍 绿豆 豆科植物 《本草纲目》
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描述:绿豆为豆科植物绿豆的种子,别名文豆、官绿、油绿、青小豆。性寒,味甘,人心、胃经。不仅是人们夏日喜食的保健佳品,而且还是疗疾健美的良药。《食经》、《备急千金方》、《食疗木草》、《本草纲目》中格外重视
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传统食药五品
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作者:
沈尔安 来源:中国保健食品 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 莲藕 营养价值 绿豆 绿豆芽 木瓜 食疗
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描述:绿豆在我国已有两千多年的栽培史,由于它营养丰富,用途广泛,被李时珍盛赞为“菜中佳品”、“济世良谷”。
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董老情暖大别山
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作者:
陈淀国 来源:源流 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 家乡 大别山麓 掘井 天台山 工作人员 董必武 绿豆 鸡公 敬爱 传说
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描述:深秋,正值经霜不凋的秋菊竞相开放时节,我实现了由来已久的心愿,来到大别山麓的名城红安——敬爱的董必武同志的故乡。向导老肖是个土生土长的"老红安"。董老三次回乡,他作为工作人员,朝夕陪同,掌握许多"第一手材料"。"吃水不忘掘井人,丰收更念董老的亲切关怀啊!"没等我问起,老肖深情地指着一条条银链似的水渠,深情忆述——传说家乡有个鸡公寨。高高的山顶上,有块大青石,从远处看来,活像一只昂首四顾的雄鸡。风吹,雨淋,日晒,始终傲然挺立;都说只要它开口报晓,就会有无数珍珠、宝
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心存感激
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作者:
倪金元 来源:世纪行 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 中学 班主任 解放鞋 闭塞 大别山 胶鞋 饲养员 绿豆 鞋底 褶皱
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描述:生我的那个小小山村,像一粒绿豆掉进大别山深处的褶皱里,格外荒僻闭塞。从我记事到上中学,家境一直贫寒。我读初二时还未穿上胶鞋,每到冬天下雨雪,母亲做的笋叶底布鞋也未能阻挡住水的入侵,厚厚的鞋底常常湿透了,人坐在教室里,一双脚像插
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心存感激
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作者:
倪金元 来源:湖北档案 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 闭塞 胶鞋 大别山 做梦 教室 冬天 鞋底 母亲 绿豆 山村
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描述:生我的那个小小山村,像一粒绿豆掉进大别山深处的褶皱里,格外荒僻闭塞。从我记事到上中学,家境一直贫寒。我读初二时还未穿上胶鞋,每到冬天下雨雪,母亲做的笋叶底布鞋也未能阻挡住水的入侵,厚厚的鞋底常常湿透