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黄州烧梅
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作者:
潇湘雨 来源:社区 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 黄州 东坡 石榴
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描述:烧梅是鄂东传统风味名点,它与东坡饼、炒汤圆并列为古城黄州的三大名小吃。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,寓意“榴结百子,梅呈五福,因而亦叫石榴烧梅。据说古时黄州为八县生员应试之地,各地考生喜食黄州烧梅,于是店老板在烧梅上点个朱红色的点,意思是祝他们“中朱红”,也就是得到皇帝的朱批“中举”。
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苏轼的鸡尾酒
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作者:
李开周 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 鸡尾酒 黄州 苏轼
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描述:当年苏东坡惹朝廷不满.被发放到黄州务农.工资停了.奖金没了.津贴什么的更不用说。他又不会经商,没有来钱的地方,全靠几十亩薄地养活家小,秋收冬种,春耕夏锄,成天累得跟孙子似的,可是家里面却不缺好酒。
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苏东坡与海棠花
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作者:
常跃强 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 海棠 胭脂 惜春 寒食 黄州 诗意 苏轼
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描述:被誉为天下三大行书之一的《黄州寒食帖》,是苏轼写的一首诗:“自我来黄州,已过三寒食,年年欲惜春,春去不容惜。今年又苦雨,两月秋萧瑟,卧闻海棠花,泥污燕支雪,暗中偷负去,夜半真有力。何殊病少年,病起头
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苏东坡首创东坡豆腐
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作者:
单守庆 来源:社区 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 调味料 面粉 首创 菜肴 黄州 豆腐 香菇 北宋 烹饪
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描述:湖北黄州的豆腐,自古出名。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺,创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制,酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇,人称"东坡豆腐"。东坡豆腐以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋
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苏东坡的快乐哲学:读《苏东坡传》
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作者:
宋海珊 来源:社区 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 岭南 《苏东坡传》 快乐哲学 党争 乌台诗案 王安石 黄州 林语堂
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描述:近日重读林语堂的《苏东坡传》,感悟颇深,尤其是读到第十五章“东坡居士”,我的脑海中浮现出“快乐哲学”四个字。 提起苏东坡。我们首先想到的便是他多舛的命运。他因反对王安石为首的“新政派”而遭神宗罢黜,后义因“乌台诗案”被人陷害而罪贬黄州,暮年还被流放到岭南,几乎一直都生存在充满矛盾的党争之中。