检索结果相关分组
- 烧酒史料的搜集和分析
- 作者： 曹元宇 来源：化学通报 年份：1979 文献类型 ：期刊 关键词： 蒸馏器 烧酒 李时珍 外来语 元代 文献 本草纲目 蒸馏酒 葡萄酒 发酵
- 描述：烧酒指的是蒸馏酒,就是现代的汾酒、茅台、洋河大曲之类含高含率乙醇的酒。这种饮料,在元代以前,文献上的确少见。元代以后,特别是明代以后,中国各地都有,是常见、常饮的东西了。李时珍(1518—1593)说:“烧酒非古法也。自元时始创其法”。元初忽思慧《饮膳正要》(是一本叙述元朝宫廷饮食的书)称为阿拉吉酒;元,朱德润《轧赖吉酒赋》(以赋的体裁,叙述用蒸馏法以制烧酒)也用外来语来称这种酒,这无疑在元朝是新奇的东西了。阿拉
- 解放思想胆子大 科学养鱼产量高--永东大队精养鱼塘亩产一吨半
- 作者： 烯水县水产局 来源：黄冈水产 年份：1979 文献类型 ：期刊
- 描述：解放思想胆子大 科学养鱼产量高--永东大队精养鱼塘亩产一吨半
- 也谈杜牧的《赤壁》诗——从《北方论丛》一篇谈《赤壁》诗的文章说起
- 作者： 刘道思 来源：咸宁学院学报 年份：1979 文献类型 ：期刊 关键词： 二乔 古兵器 赤壁之战 诸葛亮 杜牧 黄冈 东风 折戟 方论 周瑜
- 描述：读了周若木同志的《谈杜牧的诗》一文(载《北方论丛》一九七九年第二期),觉得文章提出对于注释古诗的某些见解和主张,有独到之见;文中征引的若干史料,对于帮助人们理解这个诗人的作品,特别是读懂《亦壁》这首诗,不无裨益。我们表示赞赏。