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水生果品——荸荠
作者: 马谛  来源:中国食品 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词:   栽培史  球茎  乌芋  水生  荸荠  果品  沙草  降血压  别称 
描述:荸荠为沙草科植物.荸荠的球茎有乌芋、尾梨、马蹄等别称.为我国特产果品,栽培史在两千年左右.李时珍描写荸荠性状说:“生浅水田中,其苗三四
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