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素中尤物笋飘香
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作者:
王东 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 鲜鱼
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描述:,评价之高,可以想见。苏东坡初到黄州立刻就吟出“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”之句,后来传诵时的“无肉令人瘦,无竹令人俗。若要不瘦又不俗 ,除非顿顿 笋焖肉”,更表明笋是餐餐不可少的。以蔬食为主的佛门
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苏东坡与酒
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作者:
孔润常 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 《书东桌子传后》 饮酒 酒量
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描述:北宋诗人苏东坡嗜美食,其饮酒“知名度”虽远不及李白、贺知章、刘伶、阮籍等,但却颇具“特色”,堪称酒德的典范。
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民间美食与竹结缘
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作者:
刘扬武 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 美食 竹叶茶 民间
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描述:宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:“无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉。”梁代诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当:“绿竹可充食”。世间美食多与竹结缘,竹的嫩苗笋是“素食第一
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苏东坡写诗咏食疗
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作者:
徐文 来源:东方食疗与保健 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 写诗 书法艺术 食疗 饮食原则
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描述:宋代文坛泰斗苏东坡,不仅精通诗词歌赋和书法艺术,而且对医学养生也颇有研究。他根据自身体验,总结出“已饥方食,未饱先止,散步逍遥,务令腹空”的饮食原则,还写了许多食疗诗。苏东坡主张少吃高脂肪的肉类
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苏东坡爱竹
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作者:
容小兴 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 植物 保健 竹 药用价值
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描述:竹与梅,兰、菊一起以其各自的色、花、姿、韵而被人们称为花中“四君子”,被历代文人雅士所宠爱,而且它还是具有极高药用价值的一种植物。
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苏东坡的养生之道
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作者:
徐力 来源:东方食疗与保健 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 科学普及 养生学 养生之道 诗词 红烧肉
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描述:苏东坡(1036~1106),字子瞻,自号东坡居士,四川眉山人。他和父亲苏洵、弟弟苏辙,都是诗文大家,并称“三苏”。卉文方面,他是唐宋八大家之一;诗词,他又开了“苏辛”派的先河:书画则属苏、黄、米
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苏东坡食事三则
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作者:
南方 来源:东方食疗与保健 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 白芝麻 现代中医 黑芝麻 九蒸九晒 炮制方法
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描述:苏东坡罹痔用芝麻 芝麻,又叫胡麻、乌麻。它分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,入药则以黑芝麻为良,炮制时应九蒸九晒,熬捣充饵,苏东坡正是熟悉这种炮制方法,才做出这样的诗句来。当然,这种炮制方法只有古人的讲究罢了。现代中医对芝麻的炮制方法就要简单得多。
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醇浓香甜的梧州冰泉豆浆
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作者:
农训学 来源:东方食疗与保健 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 豆浆 冰泉豆浆 泉水 醇 梧州 密切关系
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描述:豆浆,系中华民族的一大创造。据载,我国制作豆浆最少已有2000多年的历史。广西梧州冰泉豆浆,则以其精湛的工艺,独特的风格,成为豆浆之极品。广西梧州冰泉实业股份有限公司制成品质优异的速溶冰泉豆浆晶,其风味虽然略有差异,但它携带方便,一冲就饮。自80年初期问世以来,产品行销全国,畅销港澳,极受欢迎。
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名人与鲜花美食
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作者:
李盛仙 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 饮食 杨万里 菊花 陶渊明 松花
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描述:古往今来,许多名人不仅要赏花之俏丽,而且要品花之滋味,还为人们留下了不少趣闻轶事。 晋代陶渊明爱菊花如宝,民间奉他为九月花神。相传,有一次陶渊明因九月九日没有酒赏重阳,只好坐在宅边菊花丛中采了一大把菊花,忽然望见白衣人到,乃是江州刺史王弘送酒来了,即便欣然酌酒,而以菊花烹制下酒菜肴,足见他爱花食花的闲情逸致。
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苏东坡养生有方
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作者:
张旭 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡 庞安时 苏辙 病坊 医药诗 苏轼 居士 养生 医术 金针拨障术
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描述:苏东坡(1036-1106),字子瞻,自号东坡居士,四川眉山人。他和父亲苏洵、弟弟苏辙,都是诗文大家,并称“三苏”。古文方面,他是唐宋八大家”之一;诗词,他又开了“苏辛”派的先河;书画则属苏、黄、米、蔡四大家之一。除了艺术方面的辉煌成就之外,他还对烹饪