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- 黄州烧梅
- 作者： 潇湘雨 来源：黄河.黄土.黄种人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 湖北省黄冈市 喷薄而出 朱红色 贬黄州 黄州市 乡土情结 潇湘雨 料精 游赤壁 黄州区
- 描述：黄州(现为湖北省黄冈市黄州区)烧梅(也叫烧卖)是黄州人的骄傲。黄州人离不开烧梅。究其原因,与其说是味蕾的诱惑,不如说是乡土情结。黄州烧梅是黄州传统名点,它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,寓意“榴
- 黄州烧梅
- 作者： 潇湘雨 来源：社区 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 黄州 东坡 石榴
- 描述：烧梅是鄂东传统风味名点，它与东坡饼、炒汤圆并列为古城黄州的三大名小吃。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福，因而亦叫石榴烧梅。据说古时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点，意思是祝他们“中朱红”，也就是得到皇帝的朱批“中举”。
- 舌尖上的黄州烧梅
- 作者： 郭谦益 来源：烹调知识(原创版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 湖北省黄冈市 喷薄而出 一朵朵 朱红色 贬黄州 彦明 乡土情结 料精 游赤壁 黄州区
- 描述：黄州(现为湖北省黄冈市黄州区)烧梅(也叫烧麦、烧卖)是黄州人的骄傲,还是黄州人的一种情结。黄州人到了外地也要吃烧梅,因不地道,吃了又悔,但仍要吃。究其原因,与其说是味蕾的诱惑,不如说是乡土情结。虽然
- 鄂东风味小吃：黄州烧梅
- 作者： 郭谦益 来源：中国保健食品 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 黄冈市 梅花 考生 名点 风味小吃 湖北省 鄂东 石榴
- 描述：黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州的地方传统名点，它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福”，因而亦叫石榴烧梅。古时，黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点儿，意思是祝考生科场如意，高榜及第。
- 故乡的黄梅戏
- 作者： 周代进 来源：中华活页文选：初一年级版 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 故乡 梅 生产队 自觉
- 描述：夏夜纳凉之际，生产队的许多人不约而同地带着小凳子和小凉床，来到村外菱荷飘香的塘边。不一会儿便自觉不自觉地唱起了黄梅戏，有独唱，
- 韩再芬：为黄梅戏而生
- 作者： 姚瑶 来源：中国妇女(英文月刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅 传统 演员 中国 创新
- 描述：著名黄梅戏表演艺术家、安庆再芬黄梅艺术剧院院长韩再芬，多年来一直在基层坚守着中国传统戏剧文化艺术这份事业，在坚持传统的同时致力于改革创新，作品逐渐形成“再芬黄梅”的品牌特色。