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- 黄州烧梅
- 作者： 王景瑞 来源：湖北电力报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：王景瑞黄州烧梅是黄州传统风味名点，它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福”，因而亦叫“石榴烧梅”。据说古时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点，意思是祝他们“中朱红”，祝考生科场如意，高榜及第。烧梅与东坡饼、炒汤圆并称为古城黄州的三大
- 黄州烧梅
- 作者： 潇湘雨 来源：黄河.黄土.黄种人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 湖北省黄冈市 喷薄而出 朱红色 贬黄州 黄州市 乡土情结 潇湘雨 料精 游赤壁 黄州区
- 描述：黄州(现为湖北省黄冈市黄州区)烧梅(也叫烧卖)是黄州人的骄傲。黄州人离不开烧梅。究其原因,与其说是味蕾的诱惑,不如说是乡土情结。黄州烧梅是黄州传统名点,它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,寓意“榴
- 黄州烧梅
- 作者： 潇湘雨 来源：社区 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 黄州 东坡 石榴
- 描述：烧梅是鄂东传统风味名点，它与东坡饼、炒汤圆并列为古城黄州的三大名小吃。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福，因而亦叫石榴烧梅。据说古时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点，意思是祝他们“中朱红”，也就是得到皇帝的朱批“中举”。
- 舌尖上的黄州烧梅
- 作者： 郭谦益 来源：烹调知识(原创版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 湖北省黄冈市 喷薄而出 一朵朵 朱红色 贬黄州 彦明 乡土情结 料精 游赤壁 黄州区
- 描述：黄州(现为湖北省黄冈市黄州区)烧梅(也叫烧麦、烧卖)是黄州人的骄傲,还是黄州人的一种情结。黄州人到了外地也要吃烧梅,因不地道,吃了又悔,但仍要吃。究其原因,与其说是味蕾的诱惑,不如说是乡土情结。虽然
- 黄州烧梅别有风味
- 作者： 舒志娟 来源：北京娱乐信报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：黄州烧梅是湖北传统名点，已有一千多年的历史。传说是明代初年，对当时来黄州进考的秀才作为一种吉利的象征。黄州的烧梅其实就是我们经常说的烧麦，但是味道有区别。黄州烧梅不仅颜色亮丽造型别致，味道也独具一格。一般烧麦的馅心常采用糯米、肉、虾、蟹或绿叶菜等，或荤或素，或秾腻或清润，但都属鲜咸的口味。如北京都一
- 鄂东风味小吃：黄州烧梅
- 作者： 郭谦益 来源：中国保健食品 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 黄冈市 梅花 考生 名点 风味小吃 湖北省 鄂东 石榴
- 描述：黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州的地方传统名点，它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，寓意“榴结百子，梅呈五福”，因而亦叫石榴烧梅。古时，黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，于是店老板在烧梅上点个朱红色的点儿，意思是祝考生科场如意，高榜及第。
- 梅川镇做好秋季秸秆禁烧工作
- 作者：暂无 来源：黄冈日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：黄冈新闻网（黄冈日报）消息（通讯员彭水华）10月10日，笔者在武穴市梅川镇吴畈村看到，一片片中稻被收割后，稻田秸秆随着收割机粉碎就地抛洒做肥料，没有一丘田点火冒烟，这是该镇落实秸秆禁烧的成效。该镇